Tvorba Hroznového Keře Na Vysokém Kmeni. Schémata, Fotografie

Dřík je část dříku nad povrchem půdy, která má vytrvalé dřevo nesoucí „rukávy“.

Hlava je část trupu na samém vrcholu, ze které se vyvíjí ramena (rukávy).

Rukávy (ramena) - vytrvalé výhonky sahající od hlavy.

Plodící réva - větve, na kterých rostou nové výhonky a během sezóny se tvoří hroznové hrozny.

Náhradní uzel je část vinné révy (po prořezání 2–4 očima), na které se letos vytvoří dvě révy, které budou prořezány do ovocného páru.

Ovocný pár (ovocný odkaz) je náhradní uzel a plodná réva.

Stepson je výhonek druhého řádu, který se během léta tvoří na každoroční révě.

Metody pro vytvoření kmene

V praxi se používá několik metod formování vysokého stonku - pomalé a rychlé.

Pomalý způsob formování

Ten pomalý trvá několik let a je založen na systematickém růstu dřeva. Při jeho použití jsou dřík a rukávy zesílené, mají rovnoměrné rozložení v prostoru. Tato metoda je vhodná pro odrůdy s různou rychlostí růstu a používá se ve všech zónách. Jeho nevýhodou je pozdější vstup do plodnosti a hojnost ran.

Zrychlená metoda

Zrychlená metoda je založena na vytvoření keře z jedné dobře vyvinuté révy, která je řezána ve výšce až 1,5 m, ohnuta v požadované výšce stonku a zakřivená část je připevněna k vodorovné mříži. Druhý rukáv vyrůstá z horního pupenu stonku a zavazuje se v opačném směru. Výhodou této metody je sklizeň příštího roku. Nevýhodou je možnost použití odrůd se silným růstem v podmínkách správné výživy a napájení, stejně jako tenkého vytrvalého dřeva.

V závislosti na výšce stonku může být tvar hroznového keře nízký (stopka do 40 cm), střední stopka (40-80 cm) nebo vysoká stopka (nad 80 cm).

Vysoký standard formování hroznového keře

Vysoký stonek se častěji používá na jihu, v místech, kde hrozny nepotřebují na zimu přístřeší. Kvůli této formaci jsou ovocné pupeny na vinné révě položeny blíže k základně výhonků, což zvyšuje průměrnou hmotnost svazků vytvořených rostlinou, a proto zvyšuje výnos.

Díky akumulaci vytrvalého dřeva je průměrný roční výnos výrazně stabilizován a zvyšuje se zimní odolnost rostlin. Takové keře vykazují menší polaritu, tvoří se kratší internodia a průměr vinné révy se zvyšuje.

Hlavní podmínkou pro výběr odrůdy s vysokými stonky je silný nebo střední růstový potenciál odrůdy; volba pro výsadbu dobře vyvinuté sazenice v předem připravené úrodné půdě se zajištěním pravidelného zavlažování.

1. rok

Na jaře je přezimovaný výhon zastřižen na 2-3 pupeny nad zemí. V létě jsou ponechány dva silné, dobře vyvinuté výhonky, přebytek je vylomen. Vedle keře je instalována podpora vysoká asi 1,5 m. Jak výhonky rostou, jsou svázány. (obr. 3)

Nejlepší výhonek je okamžitě určen - půjde k vytvoření kmene. Nevlastní synové jsou z něj odstraněni. Druhý únik je ponechán pro rezervaci pro případ, že by byl první z nějakého důvodu ztracen. Kromě toho pomáhá rostlině vybudovat hmotu kořenů, která je nezbytná pro její plný rozvoj.

Na podzim je nutné postavit mřížoví: první vrstva drátu ve výšce 100-120 cm, druhá 130-150 cm - měla by se skládat ze 2 paralelních drátů, v nich vyrostou zelené výhonky.

2. ročník

Na jaře, před zahájením toku mízy, je hlavní výhonek zkrácen na zvolenou výšku stonku. Vše ostatní je smazáno. (Obr. 4 / a)

Po probuzení keře začíná tvorba rukávů. V tomto případě jsou dva výhonky rostoucí z horních pupenů ponechány na kmeni pro vývoj, zbytek je odstraněn. Když réva dosáhne požadované délky (poloviční vzdálenost vlevo v řadě mezi rostlinami), je sevřena a přivázána k první vrstvě drátu.

Při vytváření nevlastních synů se pouzdro dále formuje: první nevlastní syn je ponechán ve vzdálenosti 10 cm od začátku rukávu, další - po 20 cm, zatímco všechny by měly být umístěny na horní straně rukávu. (Obr. 4 / b)

3. ročník

Pokud se růst hroznů ve druhém roce vyznačoval významnou silou, pak se na rukávech vytvořily dobré nevlastní děti, vhodné pro tvorbu rohů (odkazy na ovoce budou umístěny na rozích). Pokud ne, v daném vegetačním období se tvoří nevlastní děti.

Pro vytvoření rohů je každý z výhonků rozřezán na dva pupeny, jejich pádem vyrostou dva nové výhonky. Všechny výhonky musí být svázány do druhého řádu mřížoví, aby nedošlo k překroucení ramene. (Obr. 5)

4. rok

Nyní se vytvoří ovocný pár: ovocná réva a náhradní uzel. (Obr.6) První, v závislosti na odrůdě, lze rozřezat na 5-6, 6-8, 8-10 pupenů, druhý - na dva.

Dále se roční formace provádí podle tohoto principu - principu ovocného páru nebo (druhého jména) ovocného odkazu.

Pokud existuje riziko zamrznutí vinice, nemusí být rezervní pouzdro ve druhém roce odstraněno, ale umístěno na další mříž napnutou ve výšce 60 cm od země. V tomto případě jsou na něm ponechány dva extrémní nevlastní synové a na podzim jsou chráněni pro zimování.

Na jaře třetího roku jsou nevlastní synové zkráceni o 3-4 oči. Na podzim znovu zakryjte. Na jaře čtvrtého roku jsou výhonky nakrájeny na 5-6 očí a na základně keře jsou ponechány jeden výhonky pro růst. Na podzim se nevlastní synové, kteří vyrostli z levého oka, zkrátí o 10-12 pupenů.

Na jaře příštího roku zůstanou na výhonku porostu 2-3 pupeny a na rukávu 2 uzly. Pokud byl v zimě mráz poškozen mrázem, je odříznut, na jeho místo je umístěna rezervní objímka a jsou vytvořena ramena. Z výhonku porostu se vytvoří rezervní rukáv.

Vznik hroznového keře „visící kordon“

Zformování „zavěšeného kordonu“také znamená vytvoření vysokého kmene. Obvykle je to 1,5–1,6 m. Charakteristickým rysem však není jen jeho výška, ale také formace paží. Obvykle se jedná o dvě ramena (možná jedno), umístěné na jednostupňové mříži s ovocnými spoji vytvořenými po stranách. (Obr.7)

S tímto vytvořením keře není ovocná réva vázána na drát - je ponechána volně viset. Ale dřík je pevně připevněn a vázán k jednotlivému sloupku. Ramena jsou umístěna na drátech.

Výhodou tohoto typu formace je zvětšení prostoru koruny, což přispívá k úplnějšímu odhalení potenciálu kultury, zlepšení světelného a radiačního režimu rostlin, a tím ke zvýšení produktivity.

Jiné druhy tvorby hroznů na vysokém stonku

Tento článek podrobně popisuje pouze dva nejběžnější způsoby formování hroznového keře na vysokém kmeni. Ve skutečnosti je jich však mnohem více.

Tato kategorie zahrnuje dvoustandardní moldavskou formu a vertikální a reverzní kordon a vysoce standardní kordon se čtyřmi rameny a radiální a miskovitý tvar. Každý z nich si zaslouží pozornost, ale častěji je používají zkušení vinaři.