12 Z Nejchutnějších Odrůd Sladké Papriky A Hybridů, Které Jsem Vypěstoval Popis. Fotografie

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 11:58

Naše rodina miluje sladké papriky, takže každý rok pěstujeme různé odrůdy a hybridy. Většina z nich byla testována mnou více než jednu sezónu, neustále je vysazuji. A každý rok se snažím vyzkoušet něco nového. Pepř je rostlina milující teplo a docela náladová. O odrůdách a hybridech chutného a plodného sladkého pepře, který se mnou dobře roste, se budeme dále zabývat.

Nejprve vám ale musím říct o mých podmínkách pěstování zeleniny. Žiji ve středním Rusku. Naše léto není vždy horké, počasí se často dramaticky mění. Pěstuji proto papriky uvnitř, hlavně pod klenbami s krycím materiálem, někdy ve skleníku.

Naše rodina vždy čeká, až papriky začnou přinášet ovoce. První sklizeň rádi použijeme k přípravě různých pokrmů: do salátů, na krájení a plnění. Proto se vždy snažím zasadit několik odrůd světlé barvy v takzvané fázi zralosti. Poznamenává se, že tmavě zelené papriky jsou mírně hořké.

1. Sladká paprika, jakost "Peak NK"

Můj nejoblíbenější, testovaný více než jednu sezónu, pepř „NK Peak“(„NK Peak 2000“). Toto je odrůda, kterou říkají: „když zasadíte, budete vždy se sklizní.“Je velmi nenáročný, plodný, přináší ovoce v každém, i v tom nejhorším létě. Pro svou nenáročnost je tato odrůda doporučena pro pěstování ve většině regionů naší země.

Z hlediska zrání je odrůda středně raná. Na výšku jsou rostliny středně velké, pěstuji je pod oblouky.

Odrůda typu kytice - plody „vypadají“nahoru. Mnoho paprik je vždy vázáno, výnos této odrůdy je slušný. Pokud jde o velikost, plody nejsou tak velké a stěny jsou silné asi 5-7 mm. Tato velikost papriky a tloušťka stěny jsou skvělé pro přípravu plněných pokrmů.

Ve stádiu zralosti jsou papriky nažloutlé barvy a když jsou zralé, zčervenají. Velmi doporučuji tuto odrůdu paprik - vynikající, lze ji použít různými způsoby - čerstvou, k vaření různých pokrmů, konzervování.

2. Sladká paprika, stupeň „Freckle“

Každým rokem zasazuji pihovou papriku pro její rané zrání a vynikající chuť. Plody pih jsou velmi šťavnaté, chutné a s nádhernou vůní. Jsou skvělé pro vaření, konzervování a zmrazování. Ale hlavně je jíme čerstvé.

Zralé papriky jsou oranžové, pokud nejsou zcela zralé, barva ovoce je tmavě zelená. Plody jsou hranolové, poměrně velké, váží asi 150 gramů, stěny jsou silné asi 7 mm. Odrůda vykazuje dobré výnosy, vždy existuje spousta paprik. Podle popisu je výtěžek až 11 kg / m2. Odrůda sladkého pepře „Freckles“je přizpůsobena pěstování v nepříznivých podmínkách růstu.

3. Sladká paprika, odrůda "Kalifornie zázrak"

Další úžasnou odrůdou je California Miracle. Každý rok ho pěstuji pro jeho nesrovnatelnou chuť a vůni. Jíme to hlavně čerstvé; na přípravu prakticky nezbývá. Odrůda je velmi dobrá pro zmrazení, i když jsou zmrazené, pepřové plátky zůstávají aromatické.

Plody jsou kvádrové, ne dost velké, nezralé, jsou zelené a když jsou zralé, zčervenají. Velikost pepřové stěny je od 4 do 5 mm. Odrůda je docela plodná, na rostlinu se nalije současně až 10 plodů.

Papriky jsou střední výšky, pěstuji je pod oblouky. Podle recenzí tato odrůda potřebuje vylepšenou minerální výživu a ne každá půda je pro ni vhodná. Pěstování Kalifornského zázraku mi nezpůsobuje problémy.

4. Sladká paprika, stupeň Bogatyr

Další časem testovanou odrůdou sladké papriky je Bogatyr. Vhodné pro výsadbu ve sklenících pod fólií, pěstuji ji také pod oblouky s krycím materiálem. Rostliny jsou silné, vysoké až 70 cm, odrůda střední doby zrání.

Nezralé papriky jsou světle zelené a poté zčervenají. Papriky o hmotnosti až 180 gramů, stěny střední tloušťky, přibližně 5 mm.

Výhody této odrůdy: dobrý stabilní výnos, odolnost vůči chorobám a vysoce kvalitní paprika. Jsou vynikající, dobře přepravované a skladované.

5. Sladká paprika, hybridy „Red …“, „Yellow …“nebo „Orange bull“

Každý rok se snažím zasadit jeden z těchto hybridů: Red Bull, Yellow Bull nebo Orange Bull. Tyto hybridy jsou podobné: velmi plodné, chutné, dobře udržované. V mém nevytápěném pokoji je lze udržovat čerstvé až do poloviny října.

Zasazuji je více záměrně, abych prodloužil sezónu konzumace pepře. Přibližně stejný počet paprik odrůdy „Orange Miracle“, který jsem uložil, o tom povím dále.

Všechny tři odrůdové odrůdy „býků“jsou si velmi podobné - liší se záviděníhodným výnosem (až 18 kg / m2) a vynikající chutí. Jejich nejdůležitější vlastností je velikost ovoce a tvar pepře. Plody těchto paprik jsou velmi velké, dorůstají až 20–25 cm dlouhé a váží asi 200 gramů, ale často existují i vzorky, které jsou mnohem větší. Ovocná tloušťka stěny až 8 mm.

Tyto papriky jsou vysoké, na podporu určitě potřebují podvazek. Jinak během období plodu keře nevydrží množství ovoce. Při růstu často nejnižší plody doslova zasáhly půdu. Aby se zabránilo hnilobě, mulčuji půdu kolem keřů pilinami nebo trávou a často kontroluji stav spodních plodů.

Ve středním pruhu se jim lépe daří ve sklenících, kde přinášejí ovoce až do pozdního podzimu.

6. Sladká paprika, hybridní "Kakadu F1"

Další velmi zajímavý hybrid sladké papriky - "Kakadu F1" má neobvyklé podlouhlé plody.

Lze jej nezaměnitelně identifikovat podle jiných odrůd podle tvaru ovoce. Papriky jsou velké a váží až 200 gramů. Tyto papriky jsou dlouhé, jak je napsáno v popisu odrůdy, mají kmenový tvar, dorůstají až 25-30 cm, poloha paprik na rostlině klesá. Vzhledem ke své velikosti také často stékají do země, proto je vhodné půdu pod nimi mulčovat.

Ve stádiu zralosti jsou plody tmavě zelené; při plném zrání zčervenají. Velikost stěny (oplodí) je až 6 mm, nejedná se o nejsilnější pepř. Ale je oceňován spíše pro svou chuť. Tyto papriky mají zvláštní slanou chuť. Proto, když jsem se pokusil ji zasadit jednou, teď ji zasadím každý rok, alespoň pár keřů.

Pěstuji "Kakadu" pod oblouky, zasazuji ho volně. Keře jsou velmi rozlehlé, hustota výsadby - 2 rostliny na 1 metr. Jinak nemusí dosáhnout deklarovaného vysokého výtěžku.

7. Sladká paprika, stupeň „Grandee“

Další osvědčená odrůda sladké papriky s velmi velkým až 300 gramy ovoce. Plody jsou hranolovitého tvaru, žluté, když jsou zralé, světle zelené papriky ve zralosti. Stěna je silná 6–8 mm. Papriky jsou sladké, šťavnaté, neuvěřitelně chutné. Popis uvádí výtěžek až 7 kg / m2. Ale ve skutečnosti je můj výnos vždy mnohem vyšší, rostliny jsou doslova obsypané plody. Tuto odrůdu pěstuji pod oblouky.

8. Sladká paprika, hybridní "Bon Appetite F1"

Už několik sezón pěstuji tuto sladkou papriku. Hybrid je velmi plodný, s velkým, až 200 gramy ovoce. Plody jsou kvádrové, se silnou zdí - až 8 mm. Semena tohoto pepře jsou v seriálu Yummy, což je pravda. Paprika je velmi šťavnatá a sladká na chuť.

Plody jsou dobré čerstvé, plněné, slepé. „Bon Appetit“má vysoký výnos. Na poměrně kompaktní keři se nalije současně až 10 paprik.

Hybrid je v polovině sezóny, přináší ovoce před chladným počasím. Lze pěstovat venku nebo ve skleníku.

9. Sladká paprika, hybridní "Orange Miracle F1"

Z poměrně nových odrůd a hybridů na mě velmi zapůsobil hybrid Orange Miracle F1.

Kombinuje všechny atraktivní vlastnosti papriky: časné zrání, chuť, velkoplodost a nenáročnost. Zasadil jsem ho na dvě sezóny za sebou a oba ukázal vynikající výsledky.

Díky své nenáročnosti může být hybrid pěstován jak v nechráněné půdě, tak ve sklenících nebo sklenících. Tato paprika je vhodná pro pěstování téměř ve všech oblastech země.

Plody „Oranžového zázraku“jsou velké, kvádrové, váží až 210 gramů, jsou silné až 1 cm.

Když jsou zralé, získají papriky velmi krásný jasně oranžový odstín. Chuť papriky je úžasná, dužina je něžná a šťavnatá. Použití papriky je univerzální.

Hybrid je produktivní, podle popisu je výnos pod fóliovými kryty až 10 kg / m2.

10. Sladká paprika, hybridní "Pharaoh F1"

Další velmi slibný hybrid zralého papriky raného dozrávání, velmi nenáročný. Vhodné pro pěstování ve sklenících a bez přístřešku. Hybrid se mi líbil pro jeho chuť a výtěžek.

Vyrostl jsem to pod oblouky s krycím materiálem. Papriky jsou dostatečně velké, váží 120–160 gramů a tloušťka oplodí je 7–8 mm. V technické zralosti byly papriky nažloutlé, plně zralé, červené. Líbila se mi chuť paprik, stejně jako univerzálnost jejich použití.

Sklizeň tohoto pepře je dobrá. Deklarovaný výnos je 4,5 kg s / m ², ale ve skutečnosti jsem sklidil mnohem více.

11. Sladká paprika, stupeň „Meruňkový oblíbený“

Další pepř, který se mi líbil. Toto je odrůda, nikoli hybrid, pokud jde o zrání - brzy. Líbila se mi odrůda pro zajímavou jasně oranžovou barvu paprik (ve fázi zralosti byly světle zelené). Plody nejsou největší - až 120 gramů, tloušťka stěny až 7 mm. Ale jsou neobvykle chutné, šťavnaté, můžete je použít k jakémukoli účelu - čerstvé nebo k přípravě různých pokrmů a konzervování.

Keře jsou malé výšky, až 50 cm. Popis si všímá nenáročnosti a stability plodů za jakýchkoli podmínek. Pokusím se tuto odrůdu znovu zasadit, abych se ujistil o jejích kvalitách za různých podmínek pěstování.

12. Sladká paprika, hybridní "Hvězda východu čokoláda F1"

V loňském roce jsem poprvé zasadil pepř „Star of the East chocolate F1“. Už jsem se pokusil vypěstovat hybridy z této série, zasadil jsem „Oranžovou hvězdu východu“, „… Červenou“, „… Mandarinku.“Všechny tyto hybridy jsou brzy nebo středně brzy, s vysokými výnosy a velkým chutným ovocem.

Minulý rok jsem se rozhodl vyzkoušet čokoládové papriky z této série. Pepř se mi moc líbil. Plody byly velké, nejméně 200 gramů, některé mnohem větší. V technické zralosti byly papriky tmavě zelené, když byly zralé, získaly neobvyklou tmavě hnědou barvu.

Tloušťka oplodí u těchto paprik je asi 10 mm. Chutnají skvěle: šťavnaté a chutné. Papriky této neobvyklé barvy jsou dobré do salátů, nakrájených na plátky a do lecho, spolu s dalšími vícebarevnými odrůdami. Ukázalo se, že tyto papriky také dobře drží v chladné místnosti. Příští rok je tedy vysadím více. Sklizeň pepře z těchto rostlin byla dobrá; tento hybrid je z hlediska zrání v polovině sezóny.

V této sezóně určitě zasadím všechny tyto odrůdy a hybridy a pořídím něco nového. A jaké odrůdy a hybridy sladké papriky pěstujete, milí čtenáři? Řekněte nám to v komentářích k článku!