Tvorba Hroznů Ve Střední Zóně A Na Severu. Popis, Formační Schémata

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 11:58

Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit hroznový keř. Abychom se však nemýlili s výběrem, je nutné pochopit podmínky, v nichž vinice roste. Pokud se jedná o „nepokrývající“zónu, můžete experimentovat v libovolném směru, ale nejvýhodnější bude formace na kmeni, která vám umožní vytvořit silnou rostlinu a získat maximální výnos. Ve středním pruhu, kde je obtížné zimní zamrzání vinné révy, naznačuje tvorba keře možnost úkrytu na zimu, což znamená, že referenčním bodem by mělo být zachování hlavy keře na úrovni půdy.

Tvorba hroznů ve středním pruhu a na severu

Dál na sever nemůžete počítat s velkou úrodou, nicméně pro takové oblasti existují také zásady prořezávání, které vám umožňují mít bobule z vlastní zahrady. V tomto článku se zamyslíme nad vějířovitým schématem tvorby hroznového keře, který se často používá ve středním pruhu, a kordonovým, které se dobře ukázalo v regionech s drsnějším podnebím.

Obsah:

Schéma rukávu a ventilátoru tvorby hroznů
Cordonova tvorba hroznů

Schéma rukávu a ventilátoru tvorby hroznů

1. rok

Tvorba keře podle vějířovitého schématu začíná vynucením každoroční révy vinné. Na podzim, s nástupem teplotního režimu v oblasti -2 … -4 ° C (poslední desetiletí říjen - začátek listopadu), jsou zbytky listí, nezralá špička odstraněny z výhonku a ohnuty do půdy, položeny na substrát a zakryty na zimní období (obr. 2) …

2. ročník

Na začátku jara se réva, která přezimovala pod krytem, otevře a ořízne, přičemž dva pupeny zůstanou nad zemí. (Obr. 3) Tyto dva pupeny jsou nezbytné pro vytvoření dvou ramen keře, který formujeme. Jak léto roste, révy, které vyrostly z pupenů, se jemně ohýbají správným směrem (rovnoběžně se zemí). Na podzim je ke zimování zakryto keřem (obr. 4).

Tvorba keře podle vějířovitého schématu začíná vynucením každoroční révy vinné

Na začátku jara je otevřena a prořezána réva, která zimovala pod krytem

Jak léto roste, révy, které vyrostly z pupenů, se jemně ohýbají správným směrem

3. ročník

Na začátku jara jsou oba rukávy rozřezány na 2 pupeny (obr. 5). Na podzim, aby se vytvořily rukávy druhého řádu, se réva znovu ořízne na 2 pupeny a již lignifikovaný pahýl zbývající mezi rukávy se odstraní (obr.6).

4. rok

Na podzim se vinice opět stříhají do 2 pupenů, které nyní tvoří ramena třetího, posledního řádu (obr.7).

Na začátku jara jsou oba rukávy rozřezány na 2 pupeny

Na podzim je réva opět prořezána do 2 pupenů

Na podzim se réva opět stříhá na 2 pupeny

5. rok

Na podzim je dokončena tvorba keře. Na každém z rukávů je na spodní straně větve ponechán takzvaný náhradní uzel a na horní straně plodící réva. Současně zůstanou na náhradním uzlu 2 pupeny, na plodící révě 8–12 pupenů, zde se stanoví měřítko odrůdy, úrodnosti půdy a síly keře. (Obr.8)

Pojďme to trochu pochopit. Co je to rodící réva ? Je to, jednoduše řečeno, sklizeň nadcházející sezóny, vinná réva, která přinese nové výhonky a trsy. Náhradní uzel je místo, kde se příští rok vytvoří další sklizeň vinné révy a nový náhradní uzel. Společně plodící réva a náhradní uzel tvoří ovocný pár nebo (jiný název) ovocný odkaz. Po prořezání v 5. roce by se na keři mělo vytvořit 8 ovocných párů, jak vidíte na obrázku 9.

Po prořezání v 5. roce by se na keři mělo vytvořit 8 ovocných párů

Důležité! Jak bylo uvedeno, na jaře se prořezávání keře provádí pouze v prvních 3 letech života. Od podzimu třetího roku by se to mělo provádět na podzim.

To dovoluje:

usnadnit pokládání vinné révy na konci podzimu,
pomáhá vyhnout se silnému odtoku vinných šťáv v důsledku pozdního prořezávání hroznů na jaře (jeden keř na jaře může v důsledku pozdního prořezávání ztratit až 10 nebo dokonce 15 litrů šťávy, v závislosti na síle keře,
vám umožní ušetřit čas při práci na jaře,
zjednodušuje jarní uspořádání vinné révy na mříži.

Načasování podzimního prořezávání hroznů začíná po pádu listů - v období začátku relativního klidu rostlin a pokračuje až do příchodu stabilních nízkých teplot v oblasti -4 ° C a níže.

Během podzimního prořezávání keřů z bezpečnostních důvodů nezůstávají náhradní vinné révy, ale 2–4 další pupeny na révu, následované létem, které vylomí přebytečné zelené výhonky.

Prořezávání hroznů od pátého roku

Po sklizni sklizně je na podzim odříznuta réva, která přinesla ovoce. Během léta se na náhradním uzlu vytvořily dvě révy; jsou odříznuty podle principu ovocného článku: spodní pro náhradní uzel o 2 pupeny a horní - o 8 - 12 pupenů na plodnou révu pro příští rok. Spíše o 4–6 a 10–14, ponechání 2 nebo dokonce 4 ledvin v rezervě pro případ zamrznutí.

V létě jsou rozbité nejslabší výhonky a ponechávají správné množství. Pokud pupeny zemřely, zbývá jen jeden (také se to stane), réva, která z něj vyrostla, je odříznuta jako náhradní větvička.

Dále se každý rok provádí prořezávání podle tohoto principu.

Cordonova tvorba hroznů

Kordonové schéma prořezávání hroznového keře vykazuje nižší výnos než předchozí možnost tvarování. V drsných podmínkách však stále existuje příležitost získat vlastní sklizeň, zásobit rostlinu energií a bezpečně přežít zimu. Tento princip tvorby hroznového keře se také nazývá krátkým rukávem.