Neexistuje Lepší Chuť A Barva Než řepa! Nejlepší Odrůdy řepy Od Společnosti Poisk Agroholding. Fotografie

Obsah:

Neexistuje Lepší Chuť A Barva Než řepa! Nejlepší Odrůdy řepy Od Společnosti Poisk Agroholding. Fotografie
Neexistuje Lepší Chuť A Barva Než řepa! Nejlepší Odrůdy řepy Od Společnosti Poisk Agroholding. Fotografie

Video: Neexistuje Lepší Chuť A Barva Než řepa! Nejlepší Odrůdy řepy Od Společnosti Poisk Agroholding. Fotografie

Video: Neexistuje Lepší Chuť A Barva Než řepa! Nejlepší Odrůdy řepy Od Společnosti Poisk Agroholding. Fotografie
Video: Инвестиционный проект ООО "Юг-агро-холдинг" 2023, Červen
Anonim

Červená řepa si získala popularitu nejen pro vynikající sladkou chuť kořenových plodin, ale také pro své jedinečné biochemické složení, které určuje výjimečné výhody této rostlinné plodiny pro lidské tělo. Starověcí Řekové, velmi vážení řepa, je obětovali Apollu - bohovi slunce, mecenáši umění a medicíny. Slavný starogrécký léčitel Hippokrates zařadil do svých léčivých receptur řepu a uznal tuto zeleninu jako nesmírně důležitou pro zdraví. Dodnes jsou léčivé vlastnosti řepy vysoce ceněny po celém světě.

Řepa je bohatá na betain, organickou látku, která hraje důležitou roli v metabolismu
Řepa je bohatá na betain, organickou látku, která hraje důležitou roli v metabolismu

Jaké jsou výhody řepy?

Podle lékařských standardů musí člověk jíst nejméně 7 kg řepy ročně, protože obsahuje optimální poměr živin. Mezi nimi jsou bílkoviny, sacharidy, esenciální aminokyseliny, vitamíny B, provitamin A, vitamin C a také řada makro a mikroelementů (sodík, draslík, hořčík, vápník, zinek, mangan, fosfor, bór, jód atd.).

Řepa je bohatá na betain, organickou látku, která hraje důležitou roli v metabolismu. Zejména podporuje štěpení a asimilaci bílkovin, zabraňuje hromadění tukových usazenin, zvyšuje hladinu vitální aktivity jaterních buněk. Také řepa má hojení ran, protizánětlivé a analgetické účinky.

Tato kořenová zelenina obsahuje přírodní antioxidanty nezbytné pro podporu životně důležitých funkcí lidského těla. Pomáhají odolávat bakteriím a mikrobům, bojují proti negativním vlivům prostředí.

Nejlepší odrůdy řepy od společnosti Agroholding "Poisk"

Jak pěstovat řepu a další kořenovou zeleninu nejen krásnou, ale také tradičně chutnou a zdravou? Odpověď je zřejmá - pěstujte zeleninu domácího výběru!

Chovatelé společnosti POISK Agroholding vyvinuli odrůdy stolní řepy, které splňují nejnaléhavější potřeby domácích pěstitelů zeleniny:

  • mít tradiční chuť;
  • obdařen vlastnostmi prospěšnými pro lidské zdraví;
  • mají charakteristickou bohatou barvu, tvar a velikost okopanin;
  • jsou maximálně vhodné pro skladování a technické zpracování.

Odrůda řepy Mulatka v polovině sezóny je jedním z lídrů ve výnosu. Kořenové plodiny jsou kulaté, hladké, intenzivně zbarvené. Buničina je tmavě červená, bez prstenců, vynikající jemná chuť. Hmotnost okopanin dosahuje 160 - 360 g. Produktivita je vysoká na všech typech půd. Odrůda se vyznačuje vysokou prodejností a udržováním kvality okopanin.

Střednědobá odrůda řepy kreolská má vynikající chuť. Kořenové plodiny této odrůdy jsou kulaté, rovnoměrné, s tenkým osovým ocasem. Buničina je tmavě červená, něžná a šťavnatá, bez prstenců. Hmotnost okopanin je asi 200-220 g. Výnos je vysoký. Odrůda je vhodná pro dlouhodobé skladování a zpracování.

Pozdní zrání řepné odrůdy Slavyanka se vyznačuje jedinečným válcovitým tvarem kořenových plodin, dosahujícím délky 10-15 cm a průměru 6-9 cm. Buničina je tmavě červená, velmi šťavnatá, něžná, sladká. Hmotnost okopanin dosahuje 230 - 350 g. Odrůda se vyznačuje dobrou udržovací kvalitou a odolností vůči hlavním chorobám.

Řepa "Mulatka"
Řepa "Mulatka"
Odrůda červené řepy "kreolská"
Odrůda červené řepy "kreolská"
Řepa "Slavyanka"
Řepa "Slavyanka"

Střednědobá řepná odrůda Smuglyanka má vynikající chuť. Kořenové plodiny jsou kulaté, ploché s malou růžicí. Jejich hmotnost dosahuje 350-400 g. Buničina je tmavě červená a šťavnatá. Odrůda se vyznačuje dobrou udržovací kvalitou.

Středně raná řepná odrůda Khutoryanka je vysoce odolná vůči suchým podmínkám. Kořenové plodiny jsou kulaté, rovnoměrné. Buničina je kaštanová, bez prstenců, šťavnatá, něžná, velmi sladká. Hmotnost okopanin je asi 160-260 g. Výnos je vysoký. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu okopanin během zimního skladování.

Řepa "Smuglyanka"
Řepa "Smuglyanka"
Řepa "Khutoryanka"
Řepa "Khutoryanka"

Zlatá pravidla zemědělské technologie pro vysoce kvalitní a bohatou sklizeň řepy

Semena řepy se doporučují setí po zeleninových plodinách, jako jsou okurky, rajčata, zelí nebo rané brambory. Řepa by se neměla pěstovat po mrkvi.

Nejlepší půdou pro řepu jsou neutralizované a organicky obohacené hlíny. Kyselé, podmáčené a špatně zahřáté půdy jsou zcela nevhodné pro pěstování řepy.

Plocha pro setí řepy je na podzim vápněna. Do půdy by se neměl přidávat čerstvý hnůj, jinak by se snížila kvalita okopanin. V předzimním období se doporučuje půdu hnojit fosforečnými a potašovými hnojivy. Dusíkatá hnojiva by měla být aplikována na jaře před setím.

Optimálním časem pro setí v zemi je nástup stabilního teplého období (zpravidla od první do třetí dekády května).

Řepa se pěstuje na zahradních záhonech setím semen a někdy pomocí sazenic.

Kořenový systém řepy je schopen proniknout hluboko do půdy. Kořeny dobře absorbují vlhkost a listy ji intenzivně konzumují. V počátečním období růstu je třeba řepu pravidelně a hojně zalévat. Ve druhé polovině vegetačního období je potřeba méně vody.

Po každém zalévání a dešti je uvolnění půdy kolem rostlin velmi prospěšné.

U zesíleného výsevu se provádí 2-3 ředění. První se provádí, když se v rostlinách objeví dva nebo tři pravé listy. S následným ztenčením nechejte mezi rostlinami 8-10 cm.

Doporučuje se začít s krmením řepy od okamžiku prvního ředění a poté podle potřeby 2-3krát za sezónu. Řepa je krmena hnojivy obsahujícími hlavně dusík a draslík.

Aby se řepa udržela po dlouhou dobu, měla by se sklízet před prvním mrazem. Zmrazené okopaniny nejsou vhodné pro skladování. Optimální skladovací teplota pro okopaniny je od +1 do + 3 ° C s vlhkostí vzduchu nejméně 80%.

Dodržováním těchto pravidel určitě získáte dobrou sklizeň řepy.

Řepa ve vaření, nebo Kde je řepa a boršč, hledejte nás také tam

Díky své vynikající chuti a užitečným vlastnostem našla řepa nejširší uplatnění ve vaření. Je důležité si uvědomit, že téměř všechny části této zeleninové plodiny lze použít k vaření. Například okroshka a červená řepa se připravují z řepných listů a samotná kořenová zelenina se používá k přípravě salátů, vinaigrette, boršče a mnoha dalších populárních pokrmů.

Samozřejmě, když mluvíme o řepě, nejprve myslíme na boršč. Existuje několik kulinářských „tajemství“, díky nimž je toto jídlo vynikající.

Například, aby boršč nebyl příliš vybledlý, řepa by měla být dušena odděleně od jiné zeleniny. Doporučuje se nakrájet kořenovou zeleninu na tenké proužky nebo nastrouhat na hrubém struhadle, poté přidat trochu vody, čajovou lžičku cukru a nezapomeňte na pár lžící citronové šťávy. Poté vložte řepu do ohně a pomalu vařte, dokud měkká. Řepa si tak zachová svou přirozenou barvu a boršč bude vypadat mnohem chutněji.

Přejeme vám bohatou úrodu a inspiraci pro kulinářské zážitky!

Populární podle témat