Kdoule Je Symbolem Plodnosti. Pěstování, Výsadba A Péče. Odrůdy. Fotografie

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 11:58

V posledních letech se kdoule stále více pěstují zahradníky. Jaký je důvod? Výhodou tohoto stromu je nepochybně jeho vysoký výnos, vynikající časná zralost. Jeho plody, cenné pro výrobu šťáv, kompotů, konzerv a džemů, dělají kdoule stále populárnější. V tomto článku budeme hovořit o nejběžnějších odrůdách tohoto stromu a také o zemědělské technologii kdoule v zahradě.

Obsah:

• Botanický popis rostliny
• Péče o kdoule
• Pěstování kdoule ze semen
• Kdoule požadavky na podmínky prostředí
• Tvorba koruny kdoule a prořezávání
• Druhy a odrůdy kdoule
• Nemoci a škůdci

Botanický popis rostliny

Kdoule (Cydonia) je monotypický rod dřevin z čeledi Rosaceae. Prohlédněte si Kdoule obecná nebo podlouhlá kdoule (Cydonia oblonga) - jediný zástupce tohoto rodu. Populární jména: energický, bedryanka, gunna, ukončete, ukončete strom.

Kdoule je malý strom nebo keř vysoký 1,5–3 m s rozprostírající se korunou a kmenem do průměru 50 cm, oblečený do tmavě šedé nebo černohnědé, tenké, neustále se loupající kůry.

Listy jsou střídavé, vejčité nebo oválné, velké, nahoře tmavě zelené, dole šedavě plstnaté. Kdoule jsou jednoduché, velké, bílé nebo růžové, na krátkých, klesajících stopkách - objevují se v květnu až červnu.

Plody kdoule jsou voňavé, kulovité nebo hruškovité, citronové nebo tmavě žluté, u některých odrůd s mírným ruměním. Jejich dřeň je tvrdá kvůli přítomnosti mnoha kamenných buněk, mírně šťavnatá, koláčová, sladká.

Semena jsou četná, hnědé barvy, pokrytá slupkou, která je ve vodě velmi slizká. Plody kdoule dozrávají v září až říjnu.

Ve starověku byla na břehu Středozemního moře kdoule uctívána jako symbol lásky a plodnosti a byla zasvěcena bohyni lásky Venuši. Ve volné přírodě se vyskytuje na východě Ruska.

Kdoule se pěstuje jako ovocný strom, který produkuje krásné a voňavé ovoce, a jako podnože pro roubování hrušek v kultuře plísní. Oblast distribuce kdoule je celý Kavkaz, Krym, Moldavsko a Střední Asie. Kdoule se množí semeny, řízky, vrstvením a roubováním; ovoce se používá jako koření do masa, kompotů, želé, džemu i pečiva.

Péče o kdoule

Během kultivace kdoule by její keře, když byly vytvořeny a prořezány, měly mít větve téměř rovnoběžné s povrchem Země; jejich výška je asi 50 cm nad límcem kořene. Zesílení keře by nemělo být povoleno, maximální počet větví na jedné rostlině je 10-15, z nichž 2-3 jsou ve věku 4 až 5 let, 3-4 větve jsou tříleté, stejný počet dvouletých, zbytek je roční.

Kdoule každoročně vyřezává pětileté pobočky s nízkou produktivitou a umírajícím růstem. Silný růst svislých vrcholových výhonků by neměl být povolen, jsou sevřeny, jak se objevují, nebo úplně vystřižené, než se pupeny probudí. To se nejlépe provádí na jaře, protože podzimní prořezávání snižuje zimní odolnost keřů. Oslabené větve v kontaktu s půdou se stříhají každé jaro.

Sklizeň kdoule začíná ve třetí dekádě září, před podzimními mrazy. Velké, dobře zralé plody se skladují až do začátku února při teplotě + 2 … + 3 ° C.

Kdoule se obvykle vysazují na jaře, než se na pupenech objeví zelený kužel.

Pěstování kdoule ze semen

Pokud není k dispozici žádný výsadbový materiál, pak pro pěstování kdoule můžete vybrat největší, dobře vyzrálá semena z plodů, na začátku února je umístit do mokrého písku (na 1 díl semen - 3-4 díly promytého písku) a do běžné domácí chladničky pro domácnost asi 2 2,5 měsíce uchovávejte v plastovém sáčku s malými otvory vyrobenými hřebíkem, aby mohl vstupovat vzduch.

Kdoule dává přednost časnému setí ve volné úrodné půdě, nejlépe ne kyselé (pH ne více než 6-7). Dobrá půda zajistí účinné klíčení semen a na podzim sazenice dosáhnou výšky 40-50 cm.

Výsledné sazenice kdoule se na podzim přenesou na trvalé místo a vysadí se ne hlouběji, než rostly první rok. Vzdálenosti mezi rostlinami jsou 0,5–1 m, mezi řádky 2–3 m. Pro výsadbu se volí oblasti dobře chráněné před větrem.

Zadržování sněhu dává velký efekt: jsou instalovány malé štíty, rozloženy smrkové větve, v zimě je většina větví pod sněhem tolerována ostrým chladným prasknutím. V chladných zimách kdoulové větve umírají na mráz, pokud zůstávají nad sněhem.

Kdoule požadavky na podmínky prostředí

Teplota

Kdoule je rostlina milující teplo, ale ve srovnání s jinými jižními plodinami je odolnější vůči zimě. Z hlediska odolnosti vůči nepříznivým zimním podmínkám kdoule předčí broskve, meruňky, třešně a většinu podzimních a zimních jižních odrůd hrušek.

Kdoule roste a úspěšně rodí při průměrné roční teplotě nejméně 8 ° C. Zmrazení pupenů a roční růst lze pozorovat pouze v nejtěžších zimách, kdy teplota klesne na -28 … -30 ° C. Na jihu je poškození pupenů mrazem vzácné, častěji jsou květy poškozovány opakujícími se jarními mrazy.

Teploty -2 … -2,5 ° С ve fázi - volné pupeny jsou pro květiny fatální. S mrazem trvajícím 3–5 dní je pro úhyn květů, dokonce i ve fázi izolace pupenů, dostatečný pokles teploty na –1 ° C.

Lesk

Kdoule je milující světlo, roste špatně ve stínu, větve se táhnou, stávají se tenkými a holými. Takové stromy slabě kvetou a přinášejí plody a plody ztrácejí svou specifickou „kdoulovou“vůni, jejich puberta se stává hustou a vytrvalou.

Vlhkost

Kvůli mělkému kořenovému systému potřebuje kdoule zavlažování, zatímco stromy vydrží záplavy 20–30 dní. Jsou však také schopni tolerovat sucho, i když jak nadměrná vlhkost, tak sucho negativně ovlivňují kvalitu ovoce. Jejich dřeň se stává dřevitou, houževnatou a zvyšuje se počet kamenitých buněk. Pro úspěšné hospodaření se zavlažovanou plodinou je obvykle během vegetačního období vyžadováno 4-5 zavlažování s povinným zavlažováním vodou.

Půda

Kdoule je méně náročná na půdní podmínky než jablko a hruška. Může růst a přinést ovoce na široké škále půd, včetně solných půd. Pro plantáže kdoule jsou vhodné luční černozemské půdy, degradované černozemy, lehká a těžká hlína, jílovitá jílovitá hlína. Na lehčích písčitohlinitých půdách jsou rostliny méně produktivní a krátkodobé. Kdoule funguje nejlépe na sypkých, dobře provzdušněných a dostatečně vlhkých půdách.

Tvorba koruny kdoule a prořezávání

U sazenic jednoleté kdoule změřte stonek (50-60 cm od místa roubování) a nad stonkem spočítejte 7-8 pupenů. První vrstva je tvořena 3-4 větvemi, které jsou ponechány skrz pupen ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe.

Druhá vrstva je vytvořena z jednotlivých větví umístěných po 30-35 cm nebo dvou sousedních větvích - po 50-60 cm, čímž tvoří hlavní větve. Aby se zabránilo zlomení, hlavní větve by se měly vzdálit od kmene v úhlu nejméně 45 stupňů.

Dvouletý strom se začíná formovat ze spodní hlavní větve, která je zkrácena o 50-60 cm od základny. Zbývající hlavní větve jsou prořezány ve stejné výšce. Vodič je odříznut 20-25 cm nad úrovní hlavních větví.

Hlavním úkolem prvních let formace je vybrat větve druhého a třetího řádu potřebné k vytvoření pevného základu pro strom. První větev druhého řádu je položena ve vzdálenosti 30-40 cm od kmene stromu, druhá - ve vzdálenosti 30-40 cm od první na opačné straně. Pokračující výhonky jsou odříznuty a podřízeny větvím prvního řádu.

Během počátečních plodů se prořezávání skládá ze zkracování a ředění. Na konci období plné plodnosti se provede částečné omlazení koruny. Za tímto účelem jsou hlavní a přerůstající větve nakrájeny na 2-3leté dřevo.

Druhy a odrůdy kdoule

Kdoule je reprezentována jedním druhem - běžnou kdoulí, která kombinuje několik odrůd.

Odrůdy kdoule

Anzherskaya je francouzská odrůda kdoule. Stromy jsou středně velké, brzy rostoucí, plody ve tvaru jablka. Kůže je hladká, citronově žlutá. Buničina je hustá, kolem srdce s granulacemi. Používá se ke zpracování a ke spotřebě v čerstvém stavu.

Ilmennaya - stromy jsou plodné, mírně odolné. Ovoce je nadprůměrné. Kůže je jasně žlutá. Buničina má malé množství kamenitých částic, sladké a kyselé chuti. Používá se ke zpracování a čerstvé spotřebě.

Kolektivní - vysoce výnosná odrůda kdoule odolná vůči suchu a zimní. Stromy jsou středně velké. Plody jsou velké, ve tvaru jablka, jasně žluté. Buničina je světle žlutá, středně hustá, s nízkým obsahem kamenitých buněk. Plody se skladují 2–3 měsíce.

Krasnoslobodskaya - různé kdoule průměrné zimní odolnosti, výnos je dobrý. Stromy jsou poddimenzované a mají řídce se rozkládající korunu. Plody jsou velké (až 400 g), jablkovitého tvaru, žebrované, jasně žluté. Buničina je světle žlutá, středně hustá, šťavnatá, aromatická. Neexistují téměř žádné kamenné buňky. Plody se skladují až 3 měsíce.

Teplovskaya je odrůda kdoule s dobrou zimní odolností a produktivitou. Stromy jsou středně velké, středně velké plody, někdy velké, podobné jablku, žluté. Buničina je hustá, aromatická, s velkým počtem kamenitých buněk umístěných kolem jádra. Plody jsou skladovány po dobu 3-4 měsíců.

Nemoci a škůdci

Kdoule je relativně málo náchylná k napadení chorobami a škůdci.

Kdoulová nemoc

Jednou z nejnepříjemnějších nemocí kdoule je smrt vaječníků. Původcem choroby je plísňová infekce. Mycelium přezimuje v sušených plodech a infikovaných větvích. Na listech se objevují hnědé skvrny, které postupně rostou a pokrývají celou listovou čepel. Během kvetení spóry houby padají na stigmy. Tam klíčí, pronikají do mladých vaječníků a ničí je.

Mezi další nemoci kdoule patří také nahnědlé listy a hniloba plodů.

Škůdci kdoule

Leaf-dominantní můra. Největší škodu způsobuje hadí a kulatý můra. Jejich housenky se živí listy téměř všech ovocných druhů.

Kontrola chorob a škůdců. Preventivní opatření

1. Sušené plody kdoule jsou sklizeny a zničeny a suché a zlomené větve jsou vyříznuty, aby se zabránilo smrti vaječníků, hnědých skvrn a molů převládajících v listech.
2. Od okamžiku, kdy pupeny nabobtnají, a do začátku kvetení se strom postříká 0,1% roztokem základu a 0,15% roztokem Dipterexu proti rozpadu vaječníků, proti molím dominujícím listím atd.
3. Během kvetení se kdoule postříká 0,08-0,1% roztokem Foundationol proti hnilobě vaječníků.
4. Po skončení kvetení se provádí postřik 0,1% roztokem Foundationol, ale v kombinaci s 0,12% roztokem Dipterex - proti hnilobě vaječníků, proti nahnědlým listům, hnilobě plodů a některým škůdcům.
5. Pokud jsou poškozeny padlí, 12-14 dní po postřiku (po odkvětu) se vyleptají stejnými přípravky jako v předchozím postřiku.

Miluji plody tohoto stromu a kdoulový džem je jen pohádka! A jak říká moje babička, nezná člověka, který by nemohl pěstovat tento strom. Pokud uspějete, budete nepochybně odměněni velkou úrodou tohoto stromu, ne nadarmo byl považován za symbol plodnosti! A pokud již máte zkušenosti s pěstováním kdoule, rádi vás uslyšíme! Zanechte prosím komentář k článku.