Troudové Houby Jsou Jedlí, Léčiví A Zahradní škůdci. Druhy, Popis A Použití. Fotografie

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 11:58

V přírodě existuje naprosto úžasná kategorie hub: některé jsou neuvěřitelně užitečné, jiné jsou jedlé a dokonce velmi chutné a jiné jsou hroznými nepřáteli ovocných stromů. Je však možná kombinace. Jsou to troudové houby. Jmenují se legie. V tomto článku budu hovořit o některých jedlých, léčivých vlastnostech a nenáviděných ničitelích ovocných stromů.

Obsah:

• Jedlé polypores
• Léčivá houba
• Polypores v zahradě

Jedlé polypores

Jaterní polypore

Loni v podhůří Kavkazu bylo sucho a ne houby. Pravidelně v létě jsem sbíral většinou jen játrovku nebo játrovku (Fistulina hepatica). Náš les je dubový habr, játrovka roste na dubech a usazuje se na místech, kde je poškozena kůra nebo dřevo.

Houby jsou světlé, viditelné z dálky, s červenohnědým horním povrchem, v mládí sametově lesklé, v dospělosti lesklé a s úžasným vzorem na řezu. Houby mají boční nohu vyrůstající z kůry; spodní vrstva nesoucí spory je trubicovitá.

Tato úžasná houba hromadí vitamin C, proto má kyselou chuť. Smažená kyselost je docela patrná, pro amatérské, ale nakládaná houba je skvělá!

Je nemožné zaměnit játrovku s jinými houbami, je jedlá v mladém a středním věku.

Troudová houba sírově žlutá

Od začátku jara (u nás od dubna, ve středním pruhu - od poloviny května) začíná na pařezech listnatých stromů a na samotných stromech, pokud jsou nezdravé, říkat také kuře, vyrážet sírově žlutá troudová houba (Laetiporus sulphureus). Má tak jasnou barvu, že je nemožné kolem ní projít. Mladá plodnice vypadají jako polyuretanová pěna na kmeni stromu.

A až s věkem získává houba jakýsi smysluplný tvar, velmi pěkný, stejně jako jasnější barvu s oranžovými tóny. Jeho povrch je pokrytý nažloutlým chmýřím.

Tato houba chutná nejlépe ve formě „polyuretanové pěny“, ale již s oranžovými odstíny. Může být smažený, vařený, nakládaný.

Houby rostoucí na jehličnanech mohou způsobit mírnou otravu! Lze sklízet pouze z listnatých.

Houba je mimo jiné velmi „fotogenická“, je prostě příjemné ukázat její obrázky přátelům a příbuzným.

Krása je krása a škoda na stromech způsobená kuřetem je řádově vyšší než u jaterního červu: skromně ničí dřevo od okraje, aniž by způsobovala značné škody, a kuře postihuje hlavně jádro kmene a je schopné dovést strom k úplné smrti. Kuře na tom nespočívá a úspěšně pokračuje v plodech pařezů, mrtvého dřeva a shnilých kmenů. Ovlivňuje ovocné stromy, častěji třešně. Pokud si ho tedy všimnete v blízkém okolí, určitě ho musíte sbírat a konzumovat, dokud houba nesnědla celou zahradu.

Můžete jej použít nejen „gastronomicky“: kouř ze spalování plodnice úspěšně odplaší otravný hmyz a tato houba má také léčivé vlastnosti.

V čínské medicíně se houbové přípravky používají k léčbě krevních onemocnění, endokrinních onemocnění; v onkologii se používají jako adjuvans.

Šupinaté polypory

Šupinaté polypores (Cerioporus squamosus) rostou zhruba ve stejnou dobu jako kuřata. Jsou také velmi fotogenické, zejména s ohledem na velikost (až 40 cm) a přítomnost nahnědlých šupin na čepici.

Spodní povrch má velké póry. Jedlé v mladém věku, kdy se pružně odlomí okraj víčka, má příjemnou houbovou vůni. Šupinaté troudové houby ničí dřevo, proto je jejich sběr podporován.

Troudové houby mají převážně boční nohy - proto je pro ně pohodlnější sedět na stromě. Váhy však narážejí jak na centrální, tak na mimostředové nohy - když rostou na pařezech nebo ležících kmenech.

Léčivá houba

Tinder zkosený

V Rusku je nejznámější léčivou houbou chinder chaga neboli houba pokosená (Inonotus obliquus). Je o něm spousta příběhů a není snadné odlišit pravdu od tvůrčích (nečinných) domněnek.

Tato houba parazituje hlavně na břízách, i když se může usadit na javoru a jilmu. Aktivně ničí dřevo, hlavně jádro, a tím smrtí stromu, i když tento proces není rychlý. Houba se vyvíjí pod kůrou stromu a způsobuje bílou hnilobu. Může také žít na suchém kmeni. Distribuováno v lesní zóně, kde jsou břízy.

Houba je nějakým způsobem zvláštní. To, co se nazývá chaga a používá se v medicíně, není plodnice, ale mycelium. Vypadá to jako nepříjemná rána na stromě, černý praskající porost, dokonce spálený. Samotné plodnice se objeví, až strom zemře, a budou vypadat jako hnědá podoba lišejníků, pouze trubkovitá.

Někdy je chaga zaměňována s burl - růst stromu na bříze. Ale burl je ve skutečnosti nádor stromu, růst samotných vrstev dřeva, způsobený nikoli houbou, ale jinými důvody. Čepice vypadá „živěji“.

Chaga se v lidovém léčitelství používá již dlouhou dobu díky své schopnosti zvyšovat imunitu, inhibovat růst určitých nádorů, normalizovat srdeční frekvenci, snižovat krevní tlak a zvládat onemocnění trávicího traktu.

Bylo také zjištěno, že chaga aktivuje metabolismus v mozkové tkáni, což je důležité pro starší lidi. Rovněž snižuje hladinu cukru v krvi a extrakt buničiny má antivirovou aktivitu.

V čínské medicíně se infuze chaga používají jako protinádorové léky (při komplexní léčbě), snižující účinky chemoterapie, antivirové (proti virům AIDS a hepatitidě C), imunostimulační, antidiabetické.

V Japonsku se také používá k léčbě nefritidy, žaludečních vředů, usazování solí v kostní tkáni, čištění krve a jako analgetikum.

Nejjednodušší aplikací je vodný nálev sušených a práškových hub.

Modřínový troud

Modřín polypore, modřínová houba nebo ruská houba (Fomitopsis officinalis) rostou na jehličnanech, hlavně na sibiřském, daurianském modřínu, a lze je najít na cedru a jedle. To znamená, že je běžné, kde tyto stromy rostou.

Zničí stromy relativně pomalu (jehličnany se chrání efektivněji) a může růst dlouho. Držitelé rekordů mohou žít na stromě 50 a více let. Proto dosahují velkých rozměrů. Tato houba troud má známý kopytovitý vzhled.

Je známý v místech růstu ne méně než chaga a jeho použití je poměrně široké. Pro léčebné účely jsou mladé houby sklizeny, stále měkké, s bílou nekalenou dužinou. Sbíráme koncem jara nebo začátkem léta. Dospělé houby jsou velmi tvrdé a hromadí dvakrát tolik pryskyřičných látek než mladé.

Houbové přípravky zlepšují funkci jater, pomáhají normalizovat metabolické procesy, mají sedativní a protinádorové vlastnosti. Externě se používá jako hemostatická látka.

Troud houba

Mezi léčivými troudovými houbami jsou také velmi fotogenické, například mnohobarevná troudovitá houba (Trametes versicolor). Běžná houba, která se raději usazuje na starém dřevě, shnilých pařezech listnatých stromů. Někdy se vyskytuje v jehličnanech. Agresivní ke stromům - rychle se šíří a vede k tvorbě hniloby srdce. Ale hezký! Objev, focení a shromáždění jsou vítány.

Aktivně roste v létě a na podzim, hlavně ve skupinách. Povrch houby je vícebarevný, sametový, je těžké si ho nevšimnout. Buničina je lehká, tenká s příjemnou vůní.

Přípravky pestrobarevné houby se používají jako antipyretikum a protizánětlivé činidlo při léčbě plicních onemocnění. Houba je také dobrá pro obnovení a posílení imunity, aktivuje funkce fagocytů. Používá se při onemocněních jater, je účinný jako analgetikum, lék na osteoporózu.

V čínské a japonské medicíně se aktivně používá při komplexní léčbě onkologických onemocnění.

Polypores v zahradě

Je velmi zneklidňující potkat houbu troud na stromech ve vaší zahradě. To znamená, že nástup nemoci před několika lety zůstal bez povšimnutí, ale nyní musíme urgentně přemýšlet o tom, jak prodloužit životnost stromů a neztratit odrůdy rostlin. Úplné vyléčení nebude možné, protože není možné určit, kam houbové hyfy pronikly zvenčí.

Skutečná troudovitá houba nebo krevní houba

Pravá troudovitá houba nebo houba krve (Fomes fomentarius) se usazuje na mnoha listnatých stromech. Z ovoce dává přednost jablku a hrušce. Spory mohou snadno vstoupit do zahrady ze sousedních stromů, pokud mají ovocná těla. Troudová houba se nejčastěji usazuje na mrtvých, mrtvých stromech, pařezech, protože rozkládá mrtvé dřevo.

Usadí se na živém stromu, pokud je mrtvé dřevo postižené bakteriózou. V tomto případě klíčí houby troudové houby a spolu s bakteriální infekcí se houba podílí na zničení stromu.

Ovocné tělo skutečné troudové houby je vytrvalé, uvnitř připomíná korek. Charakteristickým rysem skutečné troudové houby je snadnost jejího oddělení od dřeva, zvláště pokud na ni narazíte zespodu.

Ke sporulaci dochází na konci léta, do této doby je vhodné odstranit všechny zjištěné houby. Používají se různými způsoby. Včelaři používají troudovou houbu jako dlouhodobou složku kuřáků. Po získání včel jsme v okolním lese odtrhli všechny houbové houby - opravdu kouří dobře.

Vnitřní tkáň houby byla dříve používána v lidovém léčitelství jako externí hemostatikum. Proto druhé jméno - krevní houba.

Japonci samozřejmě v této troudové houbě našli protirakovinné látky.

Houba na švestkách

Houba na švestkách (Phellinus tuberculosus) roste na stromech čeledi Rosaceae: švestka, třešeň, třešeň, hloh, třešeň, meruňka. Nalezeno na jablku a hrušce. Výtrusy klíčí ve vlhkém prostředí na mrtvém dřevě, postupně pronikají do živého dřeva a ničí ho svými enzymy.

Tvar houby je nejčastěji jako „rozmazaný“, jakési zploštělé kopyto. Houba je tvrdá a dřevitá. V mladém věku praskne světle hnědá se sametovým povrchem, později šedá nebo tmavě šedá. Způsobuje hnilobu jádra na stromě.

Dosud nebyl nalezen žádný užitek z houby, kromě toho, že ničí staré dřevo.

Polypór plochý

Troud houby (lesklokorka ploská) v zahradě ovlivňuje jablko, hruška, švestka. Infikovány jsou již nezdravé stromy. Obvyklým stanovištěm je mrtvé dřevo: pařezy, mrtvé dřevo. Plodení začíná koncem jara a pokračuje až do podzimu. Houby rostou zpravidla ne vysoko nad zemí, jsou spíše velké a ploché. Sporulace houby je hojná, proto, pokud roste na zahradě nebo v blízkém okolí, musí být odstraněna.

Kreativní osobnosti našli pro houbu originální aplikaci: na houbu kreslí obrázky. Spodní povrch houby má zvláštnost - pokud ji přetáhnete například hůlkou, čára zhnědne. Kvůli této vlastnosti má houba jiné jméno - umělci houby (umělec). Pokud je díl dobře vysušený, kresba vydrží dlouho.

Plíseň se aktivně používá v medicíně. Houbové přípravky mají imunostimulační a protinádorové vlastnosti, zvyšují účinek antivirotik. Používá se také při léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému, neuralgie, hepatitidy, žaludečních a duodenálních vředů, při komplexní léčbě tuberkulózy.

Se všemi užitečnými vlastnostmi houby troud je lepší jít za nimi do lesa a ne je zasadit do vaší zahrady. Les je dobrý a zdraví prospěšný.