Proč A Jak Vždy Na Zimu Sklízím Třezalku A Kopřivy. Přínosné Vlastnosti. Sbírka. Sušení A Skladování

Obsah:

Proč A Jak Vždy Na Zimu Sklízím Třezalku A Kopřivy. Přínosné Vlastnosti. Sbírka. Sušení A Skladování
Proč A Jak Vždy Na Zimu Sklízím Třezalku A Kopřivy. Přínosné Vlastnosti. Sbírka. Sušení A Skladování

Video: Proč A Jak Vždy Na Zimu Sklízím Třezalku A Kopřivy. Přínosné Vlastnosti. Sbírka. Sušení A Skladování

Video: Proč A Jak Vždy Na Zimu Sklízím Třezalku A Kopřivy. Přínosné Vlastnosti. Sbírka. Sušení A Skladování
Video: Kopřiva dvoudomá - proč ji sbírat a jak ji alternativně sušit 2024, Březen
Anonim

Dnes v lékárnách můžete koupit spoustu všech druhů léčivých přípravků pro všeobecné posílení, tonikum, které pomáhají při nachlazení. Navzdory tomu, jako kdysi naše prababičky, vždy na zimu sám sklízím kopřivu a třezalku tečkovanou, protože je považuji za základní léčivé byliny pro prevenci a léčbu nachlazení a mnoha dalších nemocí. Jaké jsou tyto rostliny cenné, jak a kdy sbírat, sušit, skladovat a připravovat léčivé infuze, řeknu v článku.

Proč a jak vždy na zimu sklízím třezalku a kopřivy
Proč a jak vždy na zimu sklízím třezalku a kopřivy

Obsah:

  • Třezalka tečkovaná - „bylina na 99 nemocí“
  • Kopřiva - „v hodnotě osmi lékařů“
  • Jak a kdy sklízet kopřivy a třezalku tečkovanou k sušení
  • Jak suším bylinky
  • Skladování léčivých bylin
  • Příprava extraktů z třezalky a kopřivy

Třezalka tečkovaná - „bylina na 99 nemocí“

Není to nic, co je třezalka tečkovaná považována za „bylinu pro 99 nemocí“, je tak bohatá na složení. Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum L.) je velmi běžná vytrvalá bylina se žlutými květy pokrytými černými tečkami. Roste podél okrajů, silnic, na okraji polí.

Jeho vzdušná část je považována za léčivou. Obsahuje flavonoidy, éterické oleje, taniny, alkaloidy, pryskyřice, karoten, vitamíny C a PP.

Po správném vysušení má třezalka tečkovaná balsamico a hořkou svíravou chuť.

Třezalka tečkovaná se používá jako adstringentní, protizánětlivá, stimulující regenerace tkání, antimikrobiální, diuretikum. Infúze Hypericum má uklidňující účinek na centrální nervový systém. Nejčastěji se třezalka používá jako obecné tonikum.

Infuze může být použita k vypláchnutí úst stomatitidou, také eliminuje zápach z úst a posiluje dásně.

V oficiální medicíně se třezalka používá jak samostatně, tak ve sbírkách. Je absolutně netoxický. Existuje verze, že název této byliny pochází z kazašského slova „dzherabay“, což znamená „léčitel ran“.

Kopřiva - „v hodnotě osmi lékařů“

Existuje přísloví - „jedna kopřiva má hodnotu osmi lékařů.“ Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica L.) je bylinná, dobře známá rostlina s bodavým stonkem a plíživým kořenem. Může dosáhnout výšky až 2 metrů. Nepopsatelné květiny - zelené přívěsky z úst horních listů. Roste všude. Nebo spíš kdekoli roste!

Nejcennější věcí v kopřivách jsou listy. Obsahují nejvíce vitamínů (C, K, B 2, B 6), karoten, třísloviny, organické kyseliny, všechny druhy cukrů, stopové prvky, gumu a mnoho a mnoho dalších užitečných látek. Vlasy kopřivy obsahují kyselinu mravenčí (proto hoří).

Kopřiva má hemostatické vlastnosti. Je velmi užitečné ho užívat v případě hypovitaminózy a jednoduše, když je tělo z nějakého důvodu oslabené. Rovněž podporuje zvýšení hemoglobinu a zvýšení počtu červených krvinek, snižuje hladinu cukru v krvi.

Kopřiva je přírodní a velmi účinné protizánětlivé, antimikrobiální a diuretikum.

Nejcennější věcí v kopřivách jsou listy
Nejcennější věcí v kopřivách jsou listy

Jak a kdy sklízet kopřivy a třezalku tečkovanou k sušení

Je velmi důležité správně sbírat léčivé byliny a znát načasování jejich sběru. Je také třeba mít na paměti, že bylinky v suché formě bez ztráty kvality se skladují nejdéle 1 rok a poté se v nich začnou rozpadat všechny užitečné látky. Proto nemá smysl vytvářet velmi velké zásoby.

Z léčivých rostlin se sklízejí různé části: nadzemní část (tráva), kořen, květiny, ovoce, semena, kůra a pupeny. Ale v případě třezalky a kopřivy sbírám a sklízím pouze nadzemní část rostliny.

Když jdu po bylinkách, vždy si s sebou vezmu nůžky nebo zahradnické nůžky, zahradní rukavice (na kopřivy) a košík, kam budu bylinky dávat (stačí použít látkový sáček).

Při řezání je nutné ponechat alespoň 30% rostliny neporušených, aby bylo v příštím roce co sklízet. Byliny sbírejte za suchého počasí ráno po vyschnutí rosy. Pokud v předvečer pršelo, je lepší odložit sběr, musíte nechat rostlinu vyschnout.

Existují obecná pravidla o tom, které části léčivých rostlin se mají kdy sbírat. To je důležité, aby sklizené rostliny obsahovaly maximální množství živin. Proto se květiny sklízejí během hromadného kvetení, plody - po úplném zrání jsou kořeny vykopány po nadzemní části rostliny v kohoutku.

Třezalka tečkovaná a kopřiva se sklízejí během kvetení, zatímco se odřízne vrchol rostliny zahradními nůžkami o délce asi 30 cm. Doba květu třezalky tečkované je červenec-srpen, kopřivy - květen-říjen.

Kopřivy se sklízejí během kvetení odříznutím vršku rostliny zahradními nůžkami o délce přibližně 30 cm
Kopřivy se sklízejí během kvetení odříznutím vršku rostliny zahradními nůžkami o délce přibližně 30 cm
Třezalka tečkovaná se sklízí během kvetení - červenec-srpen
Třezalka tečkovaná se sklízí během kvetení - červenec-srpen

Jak suším bylinky

Po návratu domů musí být tráva vyřešena. Pokud jsou nějaké zkažené listy, zkažené, odstraním je a připravím trávu na sušení.

Sušení je velmi důležitý proces, musíte ho provádět, abyste neztratili léčivé látky. Existují železná pravidla pro sušení léčivých rostlin - rostliny musí být sušeny ve stínu, ve větrané místnosti. Může to být nějaká bouda, podkroví.

Někdy se rostliny suší v troubě. Pro tento účel je třeba rozšířit na trávě pánvi vyložené papírem a umístí do sušárny při teplotě 40 o C po dobu 2-3 hodin.

Pro tento účel jsou nyní v prodeji speciální sušičky. Ale používám nejjednodušší metodu - nevázám rostliny pevně do malých košťat (každé 2-3 rostliny) a pověsím je venku, na letní verandu. Hlavní věc je najít místo, aby na ně nespadalo slunce a aby bylo suché počasí.

Takže visí několik dní, dokud nevyschnou. Jak poznáte, že je rostlina suchá? Když je ohnutý, měl by se zlomit a listy se při stlačení prsty rozpadají.

Skladování léčivých bylin

Dalším důležitým krokem je správné uložení. Suchým třezalkou a kopřivy rozdrtím zahradnické nůžky a po podepsání je vložím do kartonové krabice.

Můžete je také uložit do sklenic, jen zavázat nádobu hadrem místo víka. Můžete - v papírovém sáčku. Skladovací místo - suché, chladné, je přípustné skladovat léčivé byliny při pokojové teplotě na větraném místě.

Používám nejjednodušší metodu sušení - rostliny volně svázám do malých košťat a pověsím je venku, na letní verandu
Používám nejjednodušší metodu sušení - rostliny volně svázám do malých košťat a pověsím je venku, na letní verandu

Příprava extraktů z třezalky a kopřivy

Příprava infuze třezalky nebo kopřivy je velmi jednoduchá záležitost. K tomu vezmu 20 g nasekané trávy (asi 2 polévkové lžíce), nalije se do smaltované pánve a nalije se vroucí vodou (200 ml). Pak ji uzavřu víčkem a vložím do horké, ale vypnuté pece (100 ° C) na infuzi. A pánev by tam měla stát asi 15 minut.

Poté vyjmu infuzi z trouby a ochladím ji na pokojovou teplotu. Nyní musí být filtrován a pokud je jeho objem menší než 200 ml, přidejte převařenou vodu.

Nálev lze také připravit ve vodní lázni (na mírném ohni), ale je důležité se ujistit, že nevaří, jinak se zničí všechny užitečné látky.

Dokonce i doma je velmi snadná příprava infuze třezalky nebo kopřivy, pokud je sušená bylina ve stejném poměru, jak je popsáno výše, složena do nádoby, naplněna vroucí vodou a trvá na úplném ochlazení při pokojové teplotě. V tomto případě není nutné topit na sporáku. Mimochodem, k tomu můžete použít termosku.

Předpokládá se, že odvar a infuze mohou být skladovány v chladničce (nebo na nějakém chladném tmavém místě) po dobu 2-3 dnů. Ale raději je vařím a konzumuji jen čerstvé.

Infuze třezalky nebo kopřivy je skvělá v případě, že někdo z domova je nachlazen nebo jen přišel domů promočený, zmrzlý a unavený. Potom nečekám na nemoc, ale okamžitě napařím kopřivu nebo třezalku tečkovanou v termosce - nejlepší řešení, jak rychle a bez chemie pomoci oslabenému tělu.

Infuze John's wort by měla být konzumována 20-30 minut před jídlem - 200 ml denně, rozdělená do 3-4 dávek. Rovněž se používá infuze kopřivy. Stále to není čaj, proto je nutné tyto bylinky pít jako preventivní lék v případech hypotermie, stresu, únavy, v počátečních stádiích chřipky a akutních respiračních infekcí, aby se zvýšil celkový tonus těla.

Vážení čtenáři! Upřímně považuji kopřivu a třezalku za „krále bylin“. A jsou vždy po ruce. A jaké léčivé rostliny jsou „ve službě“ve vaší domácí lékárničce? Sdílejte své zkušenosti v komentářích k článku.

Doporučená: