Obsah:
Video: Jemné Tvarohové Sušenky "Růže". Podrobný Recept S Fotografií
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
Jemné tvarohové sušenky „Růže“vyrobené z křehkého pečiva s tvarohem a pomerančovou kůrou zdobí slavnostní stůl a hodí se na večerní čaj. Tvarohové sušenky se připravují velmi snadno. Možná poprvé nedostanete růže ideálního tvaru, ale v přírodě neexistují stejné barvy a chuť bude v každém případě neporovnatelná. Před podáváním chutně posypeme moučkovým cukrem. Můžete do něj přidat mletou skořici nebo namočit pupeny do rozpuštěné bílé čokolády.
- Doba vaření: 1 hodina
- Porce: 5-6
Ingredience pro tvarohové sušenky Rozochki
- 160 g pšeničné mouky;
- 200 g tvarohu;
- 100 g másla;
- 1 vejce;
- 100 g krystalového cukru;
- ½ lžičky prášku do pečiva;
- kůra 1 pomeranče;
- špetka soli;
- práškový cukr.
Způsob výroby jemných tvarohových sušenek „Rozochki“
Smíchejte pšeničnou mouku s práškem do pečiva, prosejte do misky.
Do másla změkčeného při pokojové teplotě přidejte jemný bílý krystalový cukr. Pomeranč pro recept na tvarohové sušenky důkladně omyjte horkou vodou, opláchněte vroucí vodou, kůru otřete na jemném struhadle, přidejte k cukru a máslu.
Rozbijeme čerstvé kuřecí vejce, přidáme špetku jemné soli, mícháme ingredience metličkou.
Přidejte tlustý tvaroh promíchaný přes jemné síto. Pokud je tvaroh suchý a bez zrn, je pro tento recept na tvaroh cookie volitelné jeho protření přes síto.
Tekuté přísady důkladně promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.
Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva, těsto rozložíme na pomoučený stůl, hněteme, dokud se nepřestane lepit na stůl a ruce.
Těsto stočte do kuličky, misku přikryjte potravinářskou fólií a vložte ji na 20-30 minut do chladničky.
Na desku a váleček nasypeme mouku, oddělíme část těsta a vyválíme jej vrstvou o tloušťce 3 milimetry nebo o něco tenčí.
Se sklenicí tenkého skla nebo kulatým kovovým tvarem jsme vystřihli kruhy o průměru 8-9 centimetrů. Pro jednu květinu budete potřebovat 4 kruhy.
Dali jsme překrytí čtyř kruhů v řadě.
Přeložíme roli z každé řady kruhů, nakrájíme ji přesně na polovinu - získáme poloviny růžových pupenů. Položili jsme polotovary tak, aby otevřená část květu vzhlédla. Z celého těsta tedy formujeme růže, také sbíráme odřezky, znovu je vyválíme a vykrajujeme kruhy.
Plech na pečení a list pergamenu namažte rafinovaným rostlinným olejem. Dáme růže na plech, necháme malou vzdálenost mezi květinami. Troubu zahřejeme na teplotu 200 stupňů Celsia, zatímco trouba ohřívá plech s cookies, uchováváme v chladničce nebo na chladném místě, aby se těsto nezahřívalo.
Pošleme plech na pečení do předehřáté trouby, pečeme na průměrné úrovni po dobu 15 minut. Doba pečení se může mírně lišit, dávejte pozor na sušenky - jakmile trochu dozlatova, můžete plech na pečení vyjmout.
Posypte teplé sušenky moučkovým cukrem přes jemné sítko.
Podávejte tvarohové sušenky Rozochki s čajem nebo kávou.
Dobrou chuť!
Doporučená:
Jemné Tvarohové Koláče S Rozinkami A Kokosem Na Pánvi. Podrobný Recept S Fotografií
Jemné a nadýchané sýrové koláče s rozinkami a kokosem se snadno vaří na pánvi. Tvarohové koláče se získávají s červenou, křupavou, chutnou krustou, šťavnaté uvnitř se sladkými rozinkami
Tvarohové Sušenky S Kardamomem A Skořicí. Recept S Fotkou
Tvarohové sušenky s kardamomem a skořicí - jemné, drobivé, aromatické a velmi jednoduché. Pokud naplníte svou ruku, pak bude její příprava trvat méně než půl hodiny, zatímco, věřte mi, nebudete unavení. Podrobný recept na tvarohové sušenky s fotografií - v publikaci
Velikonoční Vajíčka Tvarohové Sušenky S Meruňkovým Džemem. Podrobný Recept S Fotografií
Potešte svou rodinu a připravte si tematické velikonoční tvarohové sušenky ve tvaru vejce! Vaše děti se do procesu rádi zapojí - prosejí mouku, smíchají všechny potřebné ingredience, hnětou těsto a vykrajují složité postavy
Křehké Sušenky Se Skořicí "Sweet Cat". Podrobný Recept S Fotografií
Křehké sušenky se skořicí a cukrovou polevou. V tomto receptu najdete kresbu kočky, recept na křehké pečivo a glazuru z cukrových bílkovin. Pro práci s glazurou potřebujete cukrářské sáčky s krémovými špičkami
Novoroční Sušenky "Jelení Rudolf". Podrobný Recept S Fotografií
Novoroční sušenky „Sobí Rudolf“jsou vyrobeny z křehkého těsta; pro jejich výzdobu byla použita glazura připravená na bázi surového proteinu, práškového cukru a tekutých potravinářských barev