Obsah:
- Ingredience na kuřecí a ananasový salát
- Způsob přípravy novoročního salátu s kuřecím masem a ananasem
Video: Novoroční Salát S Kuřecím Masem A Ananasem. Podrobný Recept S Fotografií
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
Novoroční salát s kuřecím masem a ananasem je vynikající a jednoduchý. Vaření trvá velmi málo času, zvláště pokud den předem vaříte kuře a vejce. Doporučuji vám připravit ingredience předem - vařit, krájet, dávat do samostatných nádob a několik hodin před příjezdem hostů promíchat a okorenit. Uzená kuřecí prsa dobře funguje i pro tento recept, nemusíte ani vařit kuře. Mimochodem, doporučuji vám zapamatovat si tento recept pro případy, kdy k vám hosté přijdou nečekaně.
- Doba vaření: 15 minut
- Porce: 4-5
Ingredience na kuřecí a ananasový salát
- 300 g vařených kuřecích prsou;
- 4 vejce natvrdo
- 200 g konzervovaného ananasu;
- 150 g čedaru;
- 50 g majonézy;
- 50 g tukové zakysané smetany;
- 2 čajové lžičky wasabi
- 1 čajová lžička sladké papriky
- několik větviček petrželky na ozdobu;
- sůl a pepř.
Způsob přípravy novoročního salátu s kuřecím masem a ananasem
Vařená kuřecí prsa nakrájejte na malé kostky a vložte do velké mísy. Aby bylo maso šťavnaté, musí být správně uvařeno. Takže v předvečer vaření vložte chlazená kuřecí prsa do malého hrnce, nalijte studenou vodu tak, aby zakryla kuře, přidejte 2 čajové lžičky soli.
Přidejte spoustu kopru, stroužek česneku, několik lavrushkas a černého pepře. Přiveďte k varu na vysokou teplotu, snižte teplotu a vařte, zakryjte pánev víkem, 35-45 minut (v závislosti na velikosti prsou). Vařené kuře necháme přes noc ve vývaru. Následující den bude perfektní maso na saláty a předkrmy.
Oloupejte natvrdo slepičí vejce, oddělte žloutky od bílkovin. Necháme žloutky na ozdobu pokrmu. Třepejte bílkoviny na hrubém struhadle a přidejte ke kuře.
Plátky ananasu z konzervy dáme na síto, když odtéká šťáva, nakrájíme na malé kostky. Vložte nakrájený ananas do misky a nechte hrst kostek na ozdobu novoročního salátu.
Rub čedar na hrubém struhadle, přidejte ke zbytku ingrediencí.
Salát dochuťte majonézou, mastnou zakysanou smetanou, přidejte dvě čajové lžičky wasabi a mletou sladkou papriku. Wasabi stojí za vyzkoušení, tato omáčka může být velmi silná, možná budete muset snížit její množství.
Ingredience důkladně promíchejte, dochuťte, osolte a pepřte s čerstvě mletým černým pepřem.
Dali jsme kulinářský prsten na talíř, vložili jsme novoroční salát s kuřecím masem a ananasem do kruhu nebo do slavnostní salátové mísy.
Nastrouhejte vařené žloutky na jemném struhadle, posypte salát nastrouhanými žloutky.
Misku ozdobte kostkami ananasu a čerstvou petrželkou. Novoroční salát s kuřecím masem a ananasem je připraven. Uchovávejte v chladničce až do podávání. Dobrou chuť. Šťastný nový rok a veselé Vánoce!
PS Takový chutný a zdravý salát lze přičíst některým úsekům receptů na správnou výživu, pokud nahradíte hotovou majonézu domácí majonézou vařenou ve vysoce kvalitním olivovém oleji nebo úplně opustíte majonézu a nahradíte ji zakysanou smetanou a stolní hořčicí.
Doporučená:
Teplý Salát S Kuřecím Masem V Orientálním Stylu. Podrobný Recept S Fotografií
Teplý orientální kuřecí salát s korejskou mrkví, paprikou a čínským zelím je skvělým pokrmem na oběd nebo večeři. Základem salátu je šťavnatý kuřecí řízek smažený na pánvi
Zdravý Salát S Kuřecím Masem A Grapefruitem Na Lehkou Večeři. Podrobný Recept S Fotografií
Na večeři doporučuji připravit zdravý salát s kuřecím masem a grapefruitem. Kuřecí salát obnoví sílu po pracovním dni, doplní zásoby vynaložené energie a nepřidá další centimetry na pasu a bocích
Cobbův Salát Nebo Nezmíchaný Salát S Kuřecím Masem A Rukolou. Podrobný Recept S Fotografií
Cobbův salát je takzvaný nesmíšený salát, jehož přísady jsou rozloženy na proužky na listech zeleného salátu a podávány s dresinkem. V mém receptu na klas s kuřecím masem, rukolou a chilli se mi tato kombinace opravdu líbí, lehce kyselý dresink z jogurtu, paruky a olivového oleje je skvělý
Vrstvený Salát "Afrodita" S Chobotnicí, Krevetami A Kuřecím Masem. Podrobný Recept S Fotografií
Vrstvený salát "Afrodita" s chobotnicí, krevetami a kuřecím masem se ukáže jako bílý, jako sněhová nebo mořská pěna, lehký a neuvěřitelně chutný. Doporučuji vám zahrnout tento salát do jídelního lístku na slavnostním stole
Salát S červenými Fazolemi A Kuřecím Masem. Podrobný Recept S Fotografií
Salát z červených fazolí a kuřete je výživný, chutný a snadno se připravuje. Může být vyroben z konzervovaných červených fazolí, ale já raději vařím suché fazole