Obsah:
Video: Akordeonový Brambor. Pečené Brambory Na Sádle Pod Sýrovou Krustou. Podrobný Recept S Fotografií
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
A jak se vám líbí myšlenka servírování … harmoniky na večeři? Ne harmonika jako knoflíková harmonika, ale … akordeonový brambor! Jedná se o velmi originální a navíc jednoduchý recept na lahodné pečené brambory se slaninou pod sýrovou krustou. Chcete-li si dát vydatné občerstvení a překvapit hosty na přátelských setkáních, potřebujete harmonikové brambory s uzenou slaninou a sýrem!
Ingredience na akordeonové brambory
Bereme brambory správného oválného tvaru, malé velikosti - podle počtu osob, nebo lépe - 2-3 pro každého, protože každý bude chtít přísady. Například pro 2 osoby:
- 4 brambory;
- 100 g uzeného (nebo soleného) sádla;
- 100 g tvrdého sýra;
- 1 stroužek česneku;
- 1-2 lžíce. l. majonéza nebo zakysaná smetana;
- pár větviček petrželky.
Způsob vaření akordeonových brambor
Brambory velmi důkladně omyjte houbou na nádobí (tvrdá strana) nebo kartáčem, protože není nutné slupku olupovat.
Po vysušení brambor na ručníku uděláme řezy napříč, ale ne úplně, po 3-4 mm. Pokud náhodou odříznete kousek brambor, není to děsivé, můžete to opravit pomocí párátka. Teprve potom, před jídlem, vyjměte.
Slaninu a polovinu sýra nakrájejte na co nejtenčí plátky na šířku brambor.
Na plátky brambor dáme plátek slaniny. Můžete střídat sádlo a sýr, je to ještě chutnější a originální.
Vložte brambory na plech, přikryjte je papírem na pergamen a vložte do trouby. Pečeme na 180-200 ° C po dobu 40-45 minut, dokud brambory nezměknou. Připravenost můžete zkontrolovat jemným propíchnutím brambor párátkem.
Ale to není vše. Vyjmeme plech na pečení s bramborami, každý polejeme zakysanou smetanou nebo majonézou, posypeme česnekem a sýrem, nastrouhaným na jemném struhadle. A vložte ho zpět do trouby na několik dalších minut, dokud se sýr nerozpustí.
Vytáhněte akordeonové brambory, ozdobte je petrželkou a ihned horké je naservírujte ke stolu. Dobrou chuť!
Doporučená:
Pečené Akordeonové Brambory Se šunkou. Podrobný Recept S Fotografií
Pečené akordeonové brambory ve fólii - originální recept na vaření obyčejných brambor se šunkou nebo slaninou. Zdálo by se, že co může být jednodušší než brambory s vepřovým masem a jak z těchto běžných produktů připravit elegantní pokrm
Otevřete Koláč S Kuřecím Masem A Bramborami Pod Sýrovou Krustou. Podrobný Recept S Fotografií
Doporučujeme poměrně snadný koláčový recept s chutnou kuřecí a bramborovou náplní. Otevřený koláč s kuřecím masem a bramborami je vynikající vydatné jídlo, které je ideální pro vydatné občerstvení, je velmi vhodné vzít si pár kousků tohoto pečiva na cestu
Pečené Brambory S Dýní A Zeleninou. Podrobný Recept S Fotografií
Dýně je ve společnosti s bramborami cítit velmi harmonicky - dokonce i sladká odrůda sebevědomě zamíchaná do druhého jídla. Celým tajemstvím je, že dýně je velmi „přátelský“produkt: je nasycen chutí svých „sousedů“v misce, ale sama o sobě je sotva cítí
Růžičková Kapusta Ve Smetanové Omáčce Se Sýrovou Krustou. Podrobný Recept S Fotografií
Růžičkovou kapustu ve krémové omáčce lze rychle připravit na oběd nebo večeři. Jedná se o velmi jednoduché jídlo, které nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti a výsledek předčí všechna očekávání
Brambory Pečené V Troubě. Podrobný Recept S Fotografií
Pečené brambory připravené podle tohoto receptu jsou tak chutné, že je lze podávat nejen jako přílohu k masovému jídlu, ale také jako nezávislé teplé občerstvení. Podobný recept jsem viděl v kuchařských knihách s názvem Americké brambory