Černý Arónie Vůbec Není Horský Popel. Výsadba, Péče, Pěstování. Přínosné Vlastnosti. Fotografie

Obsah:

Černý Arónie Vůbec Není Horský Popel. Výsadba, Péče, Pěstování. Přínosné Vlastnosti. Fotografie
Černý Arónie Vůbec Není Horský Popel. Výsadba, Péče, Pěstování. Přínosné Vlastnosti. Fotografie
Anonim

Rodina Rosaceae zahrnuje dva zajímavé rostlinné rody - Aronia a Sorbus. Arónie a jasan jsou příbuznými v botanické hierarchii a na úrovni rodu mají biologické rozdíly. Stačí se podrobně podívat na strukturu listů, obecný zvyk rostliny, oblast distribuce, požadavky na životní prostředí a chemické složení, abychom pochopili, že se jedná o různé rostliny. Přeloženo z řečtiny, konkrétní epiteton arónie se překládá jako černé ovoce, odtud tedy celé jméno v ruštině - arónie černá (Aronia melanocarpa). Lidé to často mylně nazývají černou chokeberry.

Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)
Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)

Chokeberry je také zaměňována s „Michurinovou chokeberry“a také se jí často říká černá chokeberry. Z botanického hlediska není Aronia Michurin úplně chokeberry, ale pouze jeho odrůda s jinou sadou chromozomů. To znamená, že na biologické úrovni se jedná o různé rostliny stejného rodu. Jeřabina Michurina (Aronia mitschurinii) také úplně jeřáb. Jeřáb svými biologickými vlastnostmi patří do úplně jiného rodu - Sorbus, s typickým názvem v rostlinném systému - obyčejný (Sorbus aucuparia).

Obsah:

  • Botanický popis arónie arónie
  • Oblast distribuce chokeberry
  • Arónie - léčivá surovina
  • Užitečné vlastnosti „chokeberry“
  • Jak pěstovat černou chokeberry
  • Péče o "chokeberry"
  • Reprodukce "chokeberry"
  • Odrůdy arónie pro pěstování v chatkách
  • Ochrana před škůdci a chorobami

Botanický popis arónie arónie

Aronie v překladu z řečtiny znamená pomocník, pomoc, prospěch. Černý chokeberry je prvním pomocníkem člověka, odpradávna nenahraditelným léčitelem při léčbě mnoha a mnoha jeho onemocnění.

V přirozených podmínkách roste černoplodý černý od výšky 0,5 do 2,0 m. Kultivované formy dosahují 3-4 m - je to velký rozvětvený keř, jehož koruna se s věkem šíří a zabírá až do průměru 2-2,5 m.

Kořenový systém arónie černoplodé je vláknitý, dobře vyvinutý, zabírá horní 40-60 cm vrstvu půdy, potřebuje zavlažování s nedostatkem vlhkosti. Kořenový systém nepřesahuje vnější parametry koruny. Jednoleté výhonky jsou červenohnědé barvy, případně pokryté šedohnědou kůrou.

Listy arónie jsou lesklé, jednoduché, řapíkaté. Místo je další. Listová čepel je celá, opakvejčitá, velká, někdy téměř čtvercová (6-8x5-7 cm) s pilovitým okrajem a okrajovými zářezy. Špička listové čepele je ostrá. Barva listů arónie je jasně zelená. Na střední žíle listové čepele jsou jasně viditelné černohnědé žlázy. Na podzim získává barva listů různé odstíny - oranžovou, červenou, fialovou, což dává křovím jasný, elegantní dekorativní efekt.

Květy arónie jsou bisexuální, středně velké, pravidelné. Corolla je bílá, mírně narůžovělá. Květina obsahuje 15-20 tyčinek, jejichž fialové prašníky visí nad stigmy pestíku, což dává květině neobvyklou přitažlivost. Květy se shromažďují ve složitých štítech do průměru 6 cm. Kvetoucí „arónie“začíná v květnu - červnu a trvá 2–3 týdny.

Plod arónie začíná ve 2. - 3. roce. Plody dozrávají v srpnu - začátkem září. Plody jsou kulaté černé, jablkové nažky s namodralým květem. V biologické zralosti jsou plody šťavnaté, sladké, mírně koláčové. V ovocné dužině je 4-8 podlouhlých semen.

Plody a květy arónie svým vzhledem velmi připomínají květiny a plody horského popela, a proto je druhý chybný název arónie (arónie černé).

Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)
Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)

Oblast distribuce chokeberry

Východní Severní Amerika, kde divoká arónie přirozeně roste, je považována za místo původu. Distribuční oblast chokeberry aronia pokrývá zóny mírného podnebí po celém světě. Úspěšně se pěstuje na Ukrajině, v Bělorusku, Kazachstánu. V Ruské federaci roste v samostatných keřích na lesních mýtinách, okrajích, v podrostu lesů a lesostepních zón evropské části. Horský popel černoplodý je rozšířený v regionech Střední, Volha a Severní Kavkaz. Kultura odolná vůči zimě roste téměř na každém nádvoří v oblasti Uralu, západosibiřské, severozápadní, dokonce v Jakutsku a dalších oblastech asijské části Ruska. V oblastech charakterizovaných zimními teplotami nad -35 ° C je arónie na zimu ohnutá k zemi a pokrývá ji smrkovými větvemi nebo sněhem.

Rod chokeberry má 15 druhů, ale byl zaveden do kultury a sloužil jako základ pro chov a zavádění odrůd v různých klimatických pásmech, pouze jeden - chokeberry.

Pěstované odrůdy „chokeberry“jako cenné léčivé suroviny se v Altaji pěstují v průmyslovém množství. Významné oblasti zaujímá kultura na Ukrajině, v Bělorusku a pobaltských státech. Používá se jako cenná okrasná rostlina pro zdobení krajiny parků, náměstí, rekreačních oblastí, přírodního oplocení lokalit.

Arónie - léčivá surovina

Léčivými surovinami arónie aronia jsou listy a plody v čerstvé a sušené formě.

Zralé plody obsahují až 10% cukrů, více než 1% organických kyselin, až 1% pektinu a až 18-20% sušiny. Plody arónie od 3 do 30% pokrývají každodenní potřebu vitamínů (C, E, B1, B2, B6, B9, K, P, E, PP), makro a mikroelementů ve formě solí molybdenu, manganu, mědi, železa, bór, fluor. Obsah jódu v „chokeberry“je vyšší než v angreštu, malině a jahodě. Ve významném množství ovoce obsahuje antokyany, leukoantokyany, katechiny. Chokeberry se vyznačuje maximálním obsahem vápníku před plodinami, jako je černý rybíz, pomeranče. Ovoce obsahuje více než 4% a zanechává až 1,5% flavonoidů, včetně rutinu, kvercetinu, hesperidinu. Chemické složení ovoce zdůrazňuje hodnotu arónie jako léčivé a potravinové kultury.

Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)
Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)

Užitečné vlastnosti „chokeberry“

Arónie černá tvoří z keře až 7–9 kg bobulí. Plodina se sklízí před nástupem mrazu. Mohou být použity čerstvé i zpracované na džus, víno, likéry, kompoty. Džem, džem, sirup, marmeláda, marshmallow, želé se připravují z bobulí. Bobule se suší na čerstvém vzduchu a v sušičkách při teplotě +50.. + 60 ° С. Sušené ovoce se skladuje v papírových sáčcích až 2 roky. Pro použití léčivých čajů jsou listy sklizené po odkvětu sušeny. Čerstvé bobule „chokeberry“se skladují při nulové teplotě až jeden rok, aniž by ztratily chuť a užitečné vlastnosti.

Léčivé extrakty a infuze se připravují z čerstvého a sušeného ovoce, které se používá doma se sníženou imunitou, diabetes mellitus, jako profylaktický prostředek pro onkologii, hypertenzi. Používají se k léčbě alergické vaskulitidy s nedostatkem vitamínů, což je velmi cenné, zejména u dětí s metabolickými poruchami. Cholesterol snižující cholesterol, zlepšující fungování endokrinního a dýchacího systému. Ovoce je dobrým antiseptikem. Přípravky z ovoce a listů jsou široce používány pro onemocnění jater, žlučníku, kardiovaskulárního systému a hypertenze.

Jak pěstovat černou chokeberry

Environmentální požadavky

Arónie arónie není příliš náročná na podmínky prostředí. Kultura je mrazuvzdorná a odolná vůči stínům. Ve stinných oblastech ale prakticky nepřináší ovoce a lze jej použít hlavně pouze jako okrasnou plodinu. Snadno snáší mrazy -30..- 35 ° C a dokonce -40 ° C. Během vegetačního období vytváří vyšší výnosy při zalévání a dobrém osvětlení. Pokud jsou dodrženy agrotechnické požadavky, keř dorůstá až 3 ma tvoří až 50 stonků různého věku.

Výsadba "chokeberry"

Arónie černá je nenáročná na půdu a roste normálně a vyvíjí se i na vyčerpaných půdách. Nesnáší solné a kamenité půdy, zaplavení kořenového systému. Poskytuje okyselenou půdu, ale nejoptimálnější jsou neutrální půdy. Kyselá půda je neutralizována popelem nebo dolomitovou moukou nebo vápnem.

Pro výsadbu sazenic arónie musíte koupit ve specializovaných školkách nebo použít výhonky známé odrůdy.

Je lepší zasadit sazenice na podzim před nástupem silného chladného počasí nebo na jaře po roztavení sněhu (pokud jsou zimy velmi chladné). Arónie černoplodá označuje raně rostoucí plodiny a začíná přinášet ovoce za 1-3 roky po výsadbě.

U sazenic arónie jsou před výsadbou kořeny zkráceny na 25-30 cm a stonek je řezán na 5-6 pupenů. Sazenice se udržuje několik hodin v kořenovém roztoku nebo ve vodě.

Příprava výsadbových otvorů se provádí 2-3 týdny před výsadbou sazenic. Sázecí jámy jsou vykopány o rozměrech 50x50x60 cm. Vzdálenost mezi jámami je 2-2,5 m. Pokud je výsadba určena k oplocení nebo pro dekorativní účely, můžete výsadbu zahustit a zasadit po 1-1,5 metrech.

Pokud je půda vyčerpána živinami, pak se vykopaná půda smísí s nádobou s organickou hmotou (ne čerstvou), přidejte 2-3 lžíce nitrofosfátu, lžíci síranu draselného a 2 lžíce superfosfátu. Na úrodných půdách se můžete omezit na kbelík humusu a minerálních hnojiv - nitrofosfát. Pokud je půda hustá, musíte přidat 0,5-1,0 kbelíku vysoké rašeliny nebo písku.

Arónie se vysazuje podobně jako jiné samonakořeněné huňaté plodiny. Při výsadbě je sledováno umístění kořenového krčku. Nelze jej pohřbít, protože tato technika vede k tvorbě velkého počtu bazálních výhonků. Pokud výhonky nejsou systematicky vyříznuty, keř se zastíní a ztratí svůj výnos.

Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)
Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)

Péče o "chokeberry"

Péče o chokeberry spočívá v kypření půdy, zalévání, hnojení, prořezávání a omlazení keřů, boji proti škůdcům a chorobám.

V suchém a suchém vegetačním období je výsadba arónie napojena po 12-25 dnech a okamžitě mulčována za účelem nadměrné ztráty vlhkosti. S věkem se frekvence zalévání snižuje, protože jednotlivé kořeny se prohlubují na 2 - 3 metry a mohou nezávisle poskytnout keřům potřebnou vlhkost.

Chokeberry se krmí 2-3krát ročně. Na jaře se připravuje směs trusu nebo drůbežího trusu s potašovou solí nebo popelem a zavádí se před rozbitím pupenů. Podruhé se před kvetením krmí vodným roztokem hnojiv. Ke krmení používejte popel (1-2 sklenice), nitrophosku (20-25 g), kemiru (20-30 g), jiná hnojiva obsahující makro- a mikroelementy. Na podzim, po sklizni (podle stavu plodiny), se ke krmení používá superfosfát a síran draselný 50, respektive 30 g / keř.

Na jaře, před přestávkou pupenů, se provádí každoroční sanitární prořezávání. Výhonky arónie se stříhají na úrovni půdy. Při prořezávání jsou také zničeny zbytečné výhonky, které zanechávají 5-6 dobře vyvinutých, plodných výhonků. Ve věku 5-7 let se provádí náhradní prořezávání. Chcete-li nahradit plodící výhonky a omezit růst keřů "chokeberry", zůstanou 2-3 mladé výhonky. Střílení aktivně vytváří sklizeň po dobu 5-7 let a musí být nahrazeno. Správně vytvořený keř obsahuje 40-45 stonků různého věku. Kompletní omlazení se provádí po 10-12 letech, v závislosti na stavu keře. Systematické omlazení prodlužuje plodnost keře na dlouhou dobu.

Reprodukce "chokeberry"

Arónie černá se šíří semeny a sazenicemi. Vegetativně, stejně jako všechny kořenové klíčky - vrstvením, řízky, kořenovými výhonky, rozdělením keře, roubováním.

Semena arónie lze na podzim zasít přímo do půdy, kde v zimě procházejí přirozenou stratifikací. Vyrostlé sazenice se v příštím roce vysadí na trvalé místo. Při množení přes sazenice musí být semena podrobena 3 až 4 měsícům stratifikace. Další pěstování a péče o sazenice, stejně jako o jiné rostliny.

Vegetativní rozmnožování chokeberry keřů se provádí podobným způsobem jako u jiných plodin sajících kořeny keřů.

Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)
Arónie nebo arónie (Aronia melanocarpa)

Odrůdy arónie pro pěstování v chatkách

Nejoblíbenější odrůdy jsou domácí a smíšený chov

Nero, altajský velkoplodý, černooký, Grandiolia, Rubina, Estonsko atd

Ze zahraničních odrůd chokeberry jsou nejběžnější:

  • Finština - Viking, Hakkia, Belder,
  • Polsky - Kutno, Nová Ves, Dabrowice,
  • Dánská odrůda Aron.

Šlechtitelská práce je zaměřena hlavně na získání hybridních odrůd mrazuvzdorných, vysoce výnosných a s velkými plody. Je nemožné rozlišit odrůdy "chokeberry" podle jejich vnějších vlastností. Rozdíly se objevují pouze při získání sklizně, když plody získají charakteristickou chuť. Odrůdy vybrané z katalogů proto musí být zakoupeny pouze ve specializovaných školkách, kde můžete současně získat kvalifikované poradenství.

Ochrana před škůdci a chorobami

Arónie černá je odolná vůči škůdcům a chorobám. V některých letech se vyskytují izolované léze mšic, můry jasanu, můry zimní, vily třešně, roztoče horského jasanu, hlohu. Hubení škůdců je pro lidské zdraví bezpečnější při provádění biologických produktů používaných proti těmto škůdcům na jiných plodinách: dendrobacilin, bitoxibacilin, verticilin, bicol, boverin a další. Z chemických látek se doporučuje ošetřit chokeberry s černou chokeberry na jaře před rozbitím pupenů a na podzim po pádu listů 1-2% roztokem síranu měďnatého nebo kapaliny Bordeaux.

Z nemocí, se zanedbanými výsadbami arónie, bakteriální nekrózy stonků kůry, moniliálního spálení, rezu listů v těsné vzdálenosti od plodin postižených rzí (jablko, hruška), velmi zřídka - může se vyvinout virová skvrna. Nejlepší je bojovat proti chorobám i škůdcům biologickými přípravky pomocí osvědčeného gaupsinu, fytosporinu, gamairu, glyocladinu, trichoderminu a dalších. Samozřejmě můžete použít novější léky z doporučených ročních seznamů.

Biologické produkty mají účinný účinek na škůdce a nemoci, pouze pokud jsou přísně dodržována doporučení. U ošetření brzy na jaře lze provést chemická ošetření, ale pouze před otevřením poupat.

Doporučená: