Obsah:
Video: Lovage - Kultivace A Léčivé Vlastnosti. Fotografie
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
Lovage (Levisticum) je rostlina patřící do čeledi Umbelliferae. Zahrnuje jediný druh, Levisticum officinale. Vytrvalá bylina, dosahující výšky 2 m. Má silný, rozvětvený kořen. Stonka je dutá, nahoře rozvětvená. Listy jsou velké, péřové a dvojitě zpeřené, tmavě zelené barvy. Celá rostlina má silnou kořeněnou vůni. Malé nažloutlé květy na vrcholcích stonků se shromažďují v komplexních deštnících. Květy v červnu - červenci, semena dozrávají v červenci - srpnu.
Lovage není jen koření, ale také léčivá rostlina, a proto se pěstuje na osobních pozemcích. Každá část rostliny obsahuje éterický olej, samozřejmě, v různých množstvích. Semena obsahují až 1,5%, kořeny - 0,5%, čerstvé listy - 0,25%. Esenciální olej je hnědá hustá hmota, která se dobře rozpouští v alkoholu.
Rostoucí láska
Rostlina libečku je odolná vůči chladu, dobře zimuje, roste brzy na jaře a v severních oblastech tvoří semena náročná na světlo, vlhkost a úrodnost půdy, vývoj probíhá podle dvouletého cyklu. V prvním roce se vytvoří silná růžice listů a oddenku, ve druhém roce - kvetoucí stonek a semena. Nedostatek vlhkosti vede ke zpomalenému růstu, sníženému výnosu a jeho kvalitě. Je ceněn pro vysoký obsah éterických olejů, vitamínů, minerálních solí a také pro tonizující účinek.
Lovage se množí semeny zasetými před zimou nebo brzy na jaře. Produkuje bohaté samoosení, které se přesazuje na záhony a pěstuje nové rostliny. Lovage také dobře funguje při dělení vytrvalých kořenů. Pokud se chystáte zasadit tuto rostlinu semeny, pak sejte ne náhodně, ale do řádků, nejprve klíčte zelené výhonky 10-15 cm a použijte je jako mladé zelené. Dále můžete rostliny ztenčit o 30–40 cm a postupně tak zvětšovat vzdálenost mezi rostlinami a uličkami na 60–70 cm. Tato plocha je dostatečná pro dlouhodobé pěstování této velké a silné rostliny. Na podzim by bylo dobré pokropit rostlinu rašelinou nebo humusem.
Lovage roste na různých půdách: jílovitá, písčitá, rašelinová, ale rozvíjí se bujněji na prodyšných, mírně vlhkých a výživných. S nadhodnocenou aplikací dusíku se rostlina ukáže být příliš silná a kořen dosahuje velkých rozměrů, ale její buničina ztrácí svou hustotu a šťavnatost, uvolňuje se a během vaření ztmavne. Proto byste se neměli nechat unést dusíkovými hnojivy, ale nezapomeňte přidat draslík a stopové prvky. Před zasetím semen naplňte půdu humusem nebo kompostem v množství 4–5 kg kompostu, 15–20 g močoviny, 20 g superfosfátu (obyčejného) a 30 g síranu draselného, sklenici popela. Dále, v závislosti na stavu rostliny, můžete provádět organické a minerální hnojení mikroelementy.
Chcete-li pěstovat dobré kořeny lásky, je nutné včas odstranit stopky, aby se zabránilo jejich vzestupu. Neřezejte hodně zeleniny, to má vliv na plnění kořenů. Zelení ke stolu zajistí ztenčení zahuštěných rostlin. Stačí ponechat jednu kopii lásky pro semena.
Tato stejná rostlina - vysoká, hustě listnatá, s velkými tmavě zelenými listy, jako by leštěné, aby svítily, vysoké nažloutlé stopky kolem pupíku - může být zároveň dekorativní.
Při pěstování lásky v prvním roce je z ní odebráno jen několik listů - pro ochucení. Teprve v září příštího roku jsou oddenky vykopány, vyčištěny, navlečeny na šňůry a zavěšeny do sucha; větší jsou podélně rozřezány na polovinu, aby se urychlilo sušení. Farmaceutické suroviny, často napadené hmyzem a navíc hygroskopické, musí být skladovány v těsně uzavřených nádobách. Plody se sklízejí koncem podzimu, když jsou zcela zralé. Kořenící listy lze sbírat po celý rok. Nadzemní část je odebrána, když jsou kořeny vykopány, ale sušena na vzduchu samostatně.
Péče o lovage zahrnuje pravidelné uvolňování a odstraňování plevele. Při nedostatku vlhkosti se provádí zalévání. V následujících letech zahrňte předjarní krmení, které se opakuje v druhé polovině léta. Pokud není nutné získávat semena, stopky se včas odstraní, když dosáhnou výšky nejvýše 10 cm. S produkcí produktů můžete začít na podzim prvního roku nebo brzy na jaře druhého roku. Během zimování nedochází ke ztrátám rostlin při nízkých teplotách.
Lidé nazývají lovage mountain celer. Ve skutečnosti jsou blízkými botanickými příbuznými. Ve volné přírodě rostla na svazích a v podhůří hor láska, odtud další název - horský celer. Rostl také na nižších vlhkých místech, kde se vyvíjel ještě úžasněji.
Léčivé vlastnosti lásky
Léčivý přípravek Lovage má tonické, tonické, diuretické, slabé analgetické, choleretické a projímavé vlastnosti. Nálevy a odvar z kořenů stimulují chuť k jídlu, uvolňují střevní koliku, působí karminativně. Díky svému močopudnému účinku se používají při otokech srdečního a ledvinového původu, bolestech ledvin a onemocněních močového měchýře.
Účinnost libečku při otoku kardiovaskulárního původu je vysvětlena nejen zvýšením výdeje moči, ale také přímým účinkem na srdce, které zlepšuje jeho činnost. Infuze je také předepsána jako prostředek, který urychluje nástup menstruace, když jsou opožděny, a snižuje jejich bolest.
Infuze kořenů se používá stejným způsobem jako expektorans na katar dýchacího systému, pijí páry nebo se užívají ve formě prášku na špičce čajové lžičky třikrát denně. Nálev nebo odvar z kořenů libeček se používá pro koupele, mytí, obklady při léčbě pustulárních kožních onemocnění, nehojících se vředů a ran. Současně vezměte infuzi nebo odvar dovnitř jako čistič krve.
K úlevě od bolesti se na hlavu aplikují čerstvé listy. Pleťové vody, mytí a komprese mají pozitivní účinek na pustulární kožní onemocnění, dlouhotrvající vředy a vitiligo s pigmentací kůže. Navenek se odvar z kořene libečky používá pro růst vlasů a pro jejich vypadávání.
Lovage kořeny ve formě napara, ale častěji odvar, v množství 1 polévkové lžíce. l. (suchý) na 1 litr vody se pije na onemocnění ledvin, zejména na vodnatelnost, stejně jako na onemocnění srdce, zažívacího traktu, jako čistič krve na anémii, neurózy.
I krátké použití odvaru z kořenů libeček způsobuje energičtější, ale klidný srdeční rytmus, snižuje dušnost. Je populárně testováno: pokud ráno nalačno žvýkáte 3–5 g sušeného kořene libečku, uklidní to vaše nervy a zlepší vaši pohodu.
Starodávným lékem na rakovinu kůže a krku je ústní voda. Odvar z ovoce a listů: 1 čajová lžička ve sklenici vody, vypít 1 polévková lžíce 3x denně.
Kontraindikace
Je kontraindikováno používat přípravek Lovage pro těhotné ženy, protože podporuje průtok krve do pánevních orgánů a působí potratově!
Lidové recepty
- příprava odvaru z kořenů: 1 čajovou lžičku rozdrcených kořenů zalijte sklenicí horké vody, vařte v uzavřené nádobě po dobu 30 minut a ochlazujte 10 minut. Potom se bujón filtruje a jeho objem se přivede k původní teplotě převařenou vodou. Vezměte 1-2 lžíce. l. 3x denně.
- příprava kořenového nálevu: 1 čajová lžička drcených kořenů se nalije sklenicí vroucí vody, pomalu se ochladí a zfiltruje. Užívá se ve stejných dávkách během dne na 5-6 recepcích.
- příprava bylinného nálevu: 2 čajové lžičky bez nasekaného kořene zalijte 1/4 litrem studené vody, zahřejte k varu a ihned vypusťte.
- na bolest hlavy - nalijte listy vroucí vodou a dýchejte 5 minut nad vývarem pokrytým ručníkem.
- pro onemocnění ledvin - nalijte 30 g suchého kořene s 1 litrem vroucí vody. Trvejte na tom 30 minut a pijte ráno na prázdný žaludek 1/2 lžíce.
- odvar z 1 lžičky pomůže vyléčit bronchitidu. suchý kořen, nalijte 1 polévkovou lžíci. vodu a vaříme 30 minut. Vezměte 1-2 lžíce. l. 3krát denně před jídlem.
Lovage jako koření
Mnohem častěji než pro léčebné účely se libeček (kořen, tráva, listy v čerstvém a sušeném stavu) používá jako koření k aromatizaci likérů a hořkých žaludečních vodek. "Zlepšuje žaludek a vyhání větry," napsal kuchař v době Karla Velikého, který tuto rostlinu neustále pěstoval ve své zahradě.
Kdokoli nikdy nepoužíval lilku jako koření, měl by se o to pokusit. Čerstvá tráva nebo jen čerstvé listy, které se přidávají do drcené zeleniny nebo jakéhokoli jídla na oběd, jim pomohou lépe trávit a chutnat. Jen pozor na nadužívání.
Lovage by se měl vařit s hlavním jídlem. Například při vaření vývaru, masové omáčky nebo mletého masa přidejte nějaký kořen lásky, abyste vylepšili a vylepšili chuť masa. A co je třeba zvlášť poznamenat, použití libečky jako koření je velmi prospěšné pro zdraví a je povoleno i pro dietní kuchyni.
Doporučená:
Dýně - Užitečné A Léčivé Vlastnosti. Lékařské Použití A Správné Skladování. Fotografie
Tento článek pojednává o užitečných a léčivých vlastnostech dýně, o tom, jak ji používat v tradiční medicíně a o správném (pro zachování všech užitečných vlastností) skladování
Čínská Schisandra - Pro Tělo I Duši. Složení, Použití, Léčivé Vlastnosti, Fotografie
Schisandra chinensis se snadno pěstuje jako okrasná réva. V průběhu prudkého růstu odřízněte a použijte její výhonky a listy. A poté, co bobule dozrají, vytvořte z nich mega-užitečné mezery
Zdravá A Chutná Kukuřice - Jak Správně Vařit, Péct A Mrazit? Léčivé Vlastnosti Rostliny. Fotografie
V článku se dočtete o nutriční hodnotě kukuřice, jejích léčivých vlastnostech a o tom, jak správně vařit, péct a zmrazovat kukuřici
Brčál Je Magická Fialová. Výsadba A Péče, Typy. Léčivé Vlastnosti. Fotografie
Je známo, že listy brčálu jsou překvapivě trvanlivé a vitální a zachovávají si svěží vzhled i pod sněhem - proto se brčál přenesený z lesa do zahrad a parků stal symbolem vitality
Jak Pěstovat Daikon. Užitečné A Léčivé Vlastnosti Daikonu. Pěstování, Péče, Odrůdy. Fotografie
Na rozdíl od ředkvičky má daikon chuťové výhody: nechutí hořce jako ředkvička, má delikátnější chuť a je šťavnatější. Výnos Daikonu je poměrně vysoký až 10 kg na metr čtvereční