Rosemary. Péče, Kultivace, Reprodukce. Dekorativní Listnatý. Zahradní Rostliny. Pikantní Aromatické. Keře. Přínosné Vlastnosti. Aplikace. Květiny. Fotka

Obsah:

Rosemary. Péče, Kultivace, Reprodukce. Dekorativní Listnatý. Zahradní Rostliny. Pikantní Aromatické. Keře. Přínosné Vlastnosti. Aplikace. Květiny. Fotka
Rosemary. Péče, Kultivace, Reprodukce. Dekorativní Listnatý. Zahradní Rostliny. Pikantní Aromatické. Keře. Přínosné Vlastnosti. Aplikace. Květiny. Fotka

Video: Rosemary. Péče, Kultivace, Reprodukce. Dekorativní Listnatý. Zahradní Rostliny. Pikantní Aromatické. Keře. Přínosné Vlastnosti. Aplikace. Květiny. Fotka

Video: Rosemary. Péče, Kultivace, Reprodukce. Dekorativní Listnatý. Zahradní Rostliny. Pikantní Aromatické. Keře. Přínosné Vlastnosti. Aplikace. Květiny. Fotka
Video: Zahrada 8 – Okrasné dřeviny 2024, Březen
Anonim

Léčivý rozmarýn pochází ze západního Středomoří. Pěstuje se v Itálii, Francii, Španělsku, Malé Asii, USA (Florida). Pěstují se také na pobřeží Černého moře na Kavkaze. To ale vůbec neznamená, že rozmarýn nelze pěstovat ve středním pruhu. Bude však muset zimovat v chladné místnosti na parapetu nebo v zimní zahradě na zasklené lodžii. Ujišťuji vás však, že potíže se vyplatí.

Jedná se o jednu z nejstarších léčivých rostlin. Používá se při jídle a při rituálech. Pro mnoho lidí byla rostlina považována za posvátnou. Ve starověkém Řecku byly suché rozmarýnové výhonky spáleny v chrámech, aby se vytvořilo kadidlo. Studenti v Řecku a starověkém Římě nosili rozmarýnové věnce, aby si zlepšili paměť. Ve středověku se věřilo, že zahání zlé duchy a může zachránit před morem.

Rosemary (Rosmarinus)
Rosemary (Rosmarinus)

© THOR

Vždyzelený, hustě olistěný léčivý rozmarýn je keř až do výšky 1–1,5 m od rodiny lamin. Jeho silný kořenový systém je vysoce vyvinutý a proniká do půdy do hloubky 3–4 m. Vytrvalé výhonky jsou tmavě šedé, s odlupující se kůrou, dřevité, letničky jsou světle šedé, pubertální. Květy jsou malé, shromážděné v hustých panikulárních květenstvích, v některých formách jsou tmavě fialové, v jiných světle fialové nebo bílé. Semena jsou hnědá, malá.

Rosemary je odolný vůči suchu, náročný na světlo a citlivý na mráz. Mladé rostliny mírně mrznou při teplotách od -5 do -7 °. Dospělí jsou odolnější vůči nízkým teplotám. Nebylo zaznamenáno žádné poškození chorobami nebo škůdci.

Letní procházky na čerstvém vzduchu

V našich drsných podmínkách je lepší pěstovat rozmarýn v hrnkové kultuře, v létě jej vystavovat na ulici a s nástupem stabilního chladného počasí jej přivést do chladné a světlé místnosti, kde je teplota udržována na 10-15 °. Při vyšších zimních teplotách rozmarýn ztrácí spící období, a proto v následující sezóně roste a kvete horší. V zimě omezte zalévání a přestaňte krmit.

Rosemary (Rosmarinus)
Rosemary (Rosmarinus)

© T137

Rozmarýn lze v našich podmínkách množit semeny, zelenými řízky, rozdělením keře a vrstvením. Zelené řízky se stříhají v období intenzivního růstu výhonků (červen - začátek července) o délce 8–10 cm se třemi až čtyřmi internodiemi a okamžitě se zasadí do písku nebo směsi písku a rašeliny, pokryjí se filmem nebo sklem a umístí se na zastíněné místo. Zalévejte opatrně. Je lepší stříkat častěji z rozprašovače, aby na listech byla vždy rosa. Při nadměrné vlhkosti v podkladu začnou řízky hnít. Rosemary se zakoření po 3-4 týdnech. Zakořeněné řízky se vysazují v květináčích o průměru 15 cm, při výsadbě se na dno květináče umístí rozbité vaječné skořápky - tato rostlina má velmi ráda vápník. Půdní směs by měla mít mírně kyselou nebo neutrální reakci média. Mladý rozmarýn se krmí několikrát za sezónu komplexními minerálními hnojivy. Zalévání je mírné.

V březnu se rostlina přenese do větších nádob, ornice se nahradí úrodnější. Doporučuje se neporušovat integritu kómatu, jinak rozmarýn onemocní a nezačne dlouho růst. Po překládce jej odřízli, začali hojně krmit a zalévat. Na konci dubna jsou hrnce vyloženy na ulici. V případě silných mrazů jsou přivedeny do místnosti nebo zakryty fólií.

V srpnu rostliny kvetou a začíná doba sklizně. Během tohoto období obsahují výhonky maximální množství éterického oleje. Krájí se a suší se na dobře větraném místě, ale ne na slunci nebo v horké sušičce. Poté lze listy oddělit, protože se používají jako koření a léky. Doporučuje se neukládat suchý rozmarýn po dlouhou dobu, ale každý rok čerstvě sklízet.

Rosemary (Rosmarinus)
Rosemary (Rosmarinus)

© Frank Vincentz

Milovník středomořské kuchyně

V malých dávkách, smíchaných s jinými kořením, se rozmarýn používá v rybářském a konzervárenském průmyslu. Přidává se do ovocných salátů, hodí se k pokrmům z fazolí, hrášku, lilku, bílého zelí, červeného zelí a květáku. Ale většinou se dává do horkého masa a drůbežích pokrmů. Malé množství sušených listů rozmarýnu se smíchá s petrželkou a rozemele se máslem. Výsledná pasta se umístí v malých částech do jatečně upraveného těla kuřete nebo krůty, kachny nebo husy. Omáčky satsivi, rajče a dřín dodávají tomuto koření jedinečnou vůni. Může být dokonce přidán do čaje. Ale to není pro každého.

Rosemary má nasládlou, lehce kafrovou vůni připomínající borovici a kořeněnou hořce štiplavou chuť.

Nálev rostliny se používá jako diuretikum pro bolesti hlavy, nachlazení, gastrointestinální onemocnění.

Rosemary (Rosmarinus)
Rosemary (Rosmarinus)

© H. Zell

Listy se používají k přípravě kouření, které pomáhají při astmatu. Rosemary je dobrý tonikum. Blahodárně působí na nízký krevní tlak, celkové plýtvání a sexuální slabost.

Rozmarýn a jeho éterický olej se široce používají při výrobě kosmetiky. Kromě svého antiseptického účinku má tato nádherná rostlina schopnost tonizovat a obnovit pružnost pokožky. Ve středověku se věřilo, že vrací mládí. Zde je recept na pleťovou vodu pro blednoucí péči o pleť: 30 g květů heřmánku, 20 g máty, 10 g rozmarýnu, 20 g měsíčku nalijte 1 litr bílého vína, lúhujte 15 dní, filtrujte a přidejte 2 - 3 kapky rozmarýnového oleje. Toto mléko se každý večer natírá na obličej a poté se potřísní krémem.

Je třeba poznamenat silný vliv rozmarýnového éterického oleje na lidskou psychiku. Psychoterapeuti poznamenávají, že aromatizace vzduchu rozmarýnovým olejem nebo směsí éterických olejů na bázi rozmarýnu zlepšuje paměť, soustředí pozornost a pomáhá lidem, kteří částečně ztratili čich.

Použité materiály:

Doporučená: