Obsah:
- Ingredience na salát z kuřecího ředkvičky
- Jak připravit lahodný a zdravý ředkvičkový salát s kuřecím masem
Video: Lahodný A Zdravý ředkvičkový Salát S Kuřecím Masem. Podrobný Recept S Fotografií
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
Ředkvičkový kuřecí salát - čerstvý a výživný. Ředkvičky a surová cibule obvykle nejsou druhem zeleniny, která je součástí denního menu. Souhlasíte s tím, že charakteristický štiplavý zápach je poněkud nevhodný, pokud potřebujete komunikovat s lidmi. Existuje však několik triků a odrůd ředkvičky, kterým se tomu můžete vyhnout. Nejsou tak páchnoucí, například zelené nebo, jako v tomto receptu, červeno-zelené. Přes některé, řekl bych drobné „vady“, je ředkvička tak chutná a zdravá, že je prostě zločin nezarazit ji do jídelního lístku!
Pokud zeleninu předem zpracujete, pak ostrá vůně a chuť výrazně zmírní. Abyste se vůně částečně zbavili, musíte nejprve nasekanou ředkvičku namočit do studené vody, poté vodu vypustit, posypat jemnou solí a nechat ji stát v otevřené misce, aby vůně trochu zmizela.
Ředkvička není jen zásobárnou vitamínů, je také silným antioxidantem, a přestože se říká „horší než hořká ředkvička“, prospěšné vlastnosti této zeleniny převáží všechny negativní recenze.
Pokud jde o cibuli, u tohoto salátu stačí smažit cibuli ve směsi másla a rostlinného oleje.
- Doba vaření: 25 minut
- Porce: 4-5
Ingredience na salát z kuřecího ředkvičky
- 250 g červené ředkvičky;
- 300 g vařeného kuřete;
- 150 g cibule;
- 1 zelené jablko;
- 35 ml extra panenského olivového oleje na zálivku;
- 15 ml jablečného octa;
- máslo a rostlinný olej na smažení;
- sůl, černý pepř, bylinky.
Jak připravit lahodný a zdravý ředkvičkový salát s kuřecím masem
Červenou ředkvičku důkladně opláchněte kartáčem, opláchněte studenou vodou. Pak jej odloupněte.
Nakrájejte na tenké proužky, vložte do hluboké mísy, naplňte studenou převařenou vodou, nechte 10 minut.
Nakrájejte cibuli na salát na tenké kroužky. Na hluboké pánvi zahřejte rafinovaný rostlinný olej, přidejte lžíci másla, restujte cibuli několik minut, dokud nebude průsvitná, podle chuti osolte a pepřte čerstvě mletým černým pepřem.
Kuře vařte do měkka s kořením a kořeny. Červené maso je vhodnější pro salát - nohy, paličky, stehna. Můžete také vařit dušené filety z kuřecích prsíček - maso je šťavnaté.
Z kuřete odstraníme kůži, maso nakrájíme na kostky nebo ručně rozložíme na vlákna.
Přidejte kuře restovanou cibuli.
Poté položte nakrájenou ředkvičku na síto, po odtoku vody posypte jemnou solí, nechte několik minut, aby vyšla hořkost.
Přidejte ředkvičky ke kuřecím masu a cibuli.
Zelené jablko oloupeme, nakrájíme na kostky. Přidejte nakrájené jablko ke zbytku salátových ingrediencí.
Jídlo promíchejte, dochuťte extra panenským olivovým olejem. Pro dietní menu používáme olivový olej, ale tento salát bude také chutný s majonézou.
Vložte ředkvičkový salát s kuřecím masem na talíř, pepř, ozdobte čerstvými bylinkami a ihned podávejte. Dobrou chuť.
Kuře v tomto receptu lze nahradit jakýmkoli masem, například každý oblíbený klasický salát „Uzbekistán“je vyroben z ředkvičky s hovězím masem.
Doporučená:
Teplý Salát S Kuřecím Masem V Orientálním Stylu. Podrobný Recept S Fotografií
Teplý orientální kuřecí salát s korejskou mrkví, paprikou a čínským zelím je skvělým pokrmem na oběd nebo večeři. Základem salátu je šťavnatý kuřecí řízek smažený na pánvi
Zdravý Salát S Kuřecím Masem A Grapefruitem Na Lehkou Večeři. Podrobný Recept S Fotografií
Na večeři doporučuji připravit zdravý salát s kuřecím masem a grapefruitem. Kuřecí salát obnoví sílu po pracovním dni, doplní zásoby vynaložené energie a nepřidá další centimetry na pasu a bocích
Cobbův Salát Nebo Nezmíchaný Salát S Kuřecím Masem A Rukolou. Podrobný Recept S Fotografií
Cobbův salát je takzvaný nesmíšený salát, jehož přísady jsou rozloženy na proužky na listech zeleného salátu a podávány s dresinkem. V mém receptu na klas s kuřecím masem, rukolou a chilli se mi tato kombinace opravdu líbí, lehce kyselý dresink z jogurtu, paruky a olivového oleje je skvělý
Vrstvený Salát "Afrodita" S Chobotnicí, Krevetami A Kuřecím Masem. Podrobný Recept S Fotografií
Vrstvený salát "Afrodita" s chobotnicí, krevetami a kuřecím masem se ukáže jako bílý, jako sněhová nebo mořská pěna, lehký a neuvěřitelně chutný. Doporučuji vám zahrnout tento salát do jídelního lístku na slavnostním stole
Lahodný Quiche S Kuřecím Masem A Cherry Rajčátky. Podrobný Recept S Fotografií
Quiche s kuřecím masem a cherry rajčátky - lahodný koláč z něžného a drobivého křehkého těsta s náplní. Kish, alias koláč, je to otevřený koláč, který k nám přišel z Francie, myslím, že mnoho lidí narazilo na jméno quiche Lauren nebo Lorraine pie