Jahodová Zahradní Jahoda. Pěstování, Péče, Rozmnožování, Výsadba. Odrůdy. Fotka

Obsah:

Jahodová Zahradní Jahoda. Pěstování, Péče, Rozmnožování, Výsadba. Odrůdy. Fotka
Jahodová Zahradní Jahoda. Pěstování, Péče, Rozmnožování, Výsadba. Odrůdy. Fotka

Video: Jahodová Zahradní Jahoda. Pěstování, Péče, Rozmnožování, Výsadba. Odrůdy. Fotka

Video: Jahodová Zahradní Jahoda. Pěstování, Péče, Rozmnožování, Výsadba. Odrůdy. Fotka
Video: Jak pěstovat stáleplodící velkoplodé jahody. Fragaria grandiflora 2024, Březen
Anonim

Pěstované zahradní jahody nebo ananasový Fragaria (Fragaria ananassa) se často nesprávně nazývají jahody, které patří k jinému botanickému druhu.

Jelikož jsme si už všichni zvykli nazývat zahradní jahody - jahody, v článku je budu stále nazývat jahody.

Jahody jsou vynikajícím antiseptickým a protizánětlivým činidlem. Jahody inhibují vývoj viru chřipky. Přítomnost jódu v jahodách kompenzuje jeho nedostatek v každodenním jídle a pitné vodě. Jahody mají účinek snižující cukr. Proto je součástí stravy lidí trpících cukrovkou.

Kyselina salicylová v této jedinečné bobuli může pomoci snížit bolest kloubů !

Jahody mohou pomoci vyplnit nedostatek železa při anémii. 200 g čerstvých jahod obsahuje: 60 kalorií, 4,6 g vlákniny, 0 g tuku, 1,2 g bílkovin, 14 g sacharidů, 28 mg vápníku, 0,8 mg železa, 20 mg hořčíku, 38 mg fosforu, 54 mg draslíku, 1,4 mg selenu, 113,4 mg vitaminu C, 35,4 mcg folátu, 54 IU vitaminu A.

Jahodové masky dobře schnou a hojí akné, stahují póry. Voňavý čerstvý jahodový džus je nejlepší krém! Je to zázračný lék na odstranění stařeckých skvrn a pih.

Jahody jsou zjevně bohaté na léčivé vlastnosti, ale snadno se ztrácejí, protože se získávají. Proto jsou otázky skladování jahod aktuálnější než kdy jindy!

Nejprve je důležité si uvědomit, že jahody nelze dlouho skladovat v chladničce. Faktem je, že jahody, které lze dobře pěstovat za účasti dusičnanů, se promění ve vodný, karcinogenní nepořádek. V zásadě je lepší jahody vůbec neskladovat. Odborníci doporučují snědení do dvou dnů po sklizni. Pokud přesto potřebujete bobule skladovat v chladničce, neměli byste jahody před uskladněním umýt.

Jahody (bobule) jsou stejně zdravé jako chvění, proto dávejte pozor na jejich „duševní pohodu“!

Jahody (Fragaria)
Jahody (Fragaria)

© ~ MVI ~

Zahradní jahody se objevily v 18. století v důsledku spontánního opylení dvou amerických druhů - chilského a virginského. Všechny moderní odrůdy přešly z výsledného hybridu.

Jahody jsou super intenzivní plodina. Pokud ji zasadíte na začátku podzimu, pak příští léto můžete bobule již sbírat. Přestože jahody žijí dvacet let, poskytuje maximální výnosy pouze v prvních třech letech. S každým dalším létem se vše bude snižovat a zhoršovat: počet bobulí, jejich chuť a velikost. Zvyšují se pouze škůdci, jako jsou roztoči jahodoví.

Existuje mnoho druhů jahod. A díky úsilí chovatelů se jejich počet zvyšuje. Zde je jen několik. Nejprve se jedná o rané odrůdy „Alpha“(sladké, s kyselostí), dezert „Vegera“a „Holiday“, sladké a kyselé „Talka“. Mezi středně rané bobule patří velké univerzální bobule „Vityaz“, „Divnaya“, „Dukat“. Většina středních odrůd: velká „Kokinskaya otbodnaya“, hustý dezert „Lakomaya“, velký dezert „Troitskaya“, „Fireworks“, „Relay“. Odrůdy 'Bounty', 'Red Gauntlet', 'Zenith' jsou středně pozdní a 'Borovitskaya' je velmi pozdní odrůda.

Remontantní odrůdy jsou dnes obzvláště populární - to znamená ty, které přinášejí úrodu několikrát za sezónu. Kromě toho jsou tyto odrůdy velmi dekorativní - jsou posety květinami a bobulemi po celou sezónu. A pokud do kontejneru nebo koše zasadíte několik keřů, pak efektivně padající knír vytvoří ampelové kaskády. Mějte však na paměti: ve středním pruhu takové výsadby přezimují pouze v zimní zahradě nebo na izolovaném balkonu.

Sazenice by měly mít tři až čtyři zdravé zelené listy. Neměli byste se bát skvrn - mohou se dobře tvořit v důsledku vysušení listu během transplantace. Hlavní věc je, že „srdce“(centrální pupen, list, který ještě nekvitl) je celé. Odborníci doporučují koupit sazenice s uzavřeným kořenovým systémem - pak se rostlina určitě zakoření.

Jahody (Fragaria)
Jahody (Fragaria)

© * jasnovidnost *

Odrůdy

Existuje mnoho druhů jahod. A díky úsilí chovatelů se jejich počet zvyšuje.

  • Relé je středně zralá odrůda, velmi odolná vůči chorobám. Výnosy jsou vysoké. Bobule jsou velké: první - až 35 g, průměrná hmotnost - 16 g.
  • Dukat je středně zralá dezertní odrůda. Vysoce výnosný, poměrně odolný vůči chorobám a suchu. Bobule jsou velké: první - až 30 g, průměrná hmotnost - 13-18 g.
  • Troitskaya je středně zralá dezertní odrůda. Zima odolná, poměrně odolná vůči chorobám. Výnosy jsou vysoké. Bobule jsou velké: první - 22 g, průměrná hmotnost - 11 g.
  • Zemklunika je jedinečná, velmi aromatická, středně raná odrůda. Získané křížením zahradních jahod a lesních jahod. Maximální výtěžek je dosažen pouze v horkých létech s intenzivním zaléváním. Při nedostatku tepla a slunce zrna v bobulích zčernají.
  • Borovitskaya je jednou z velmi pozdních odrůd. Bush je silný, vztyčený, energický. Bobule jsou velké, při prvním odběru dosahují 35 g, správného tupo-kuželovitého tvaru. Kůže je jasně červená až oranžově červená. Buničina je hustá, světle červená, aromatická, sladkokyselá. Vysoká odolnost proti mrazu. Odolný vůči komplexu nemocí.
  • Corrado (Bouquet) - středně raná odrůda, středně velký, vzpřímený keř. Bobule jsou velké, pravidelně tupého kuželovitého tvaru, s tmavě červenou lesklou slupkou. Maso ovoce je jemné, husté, chuť sladká a kyselá. Zimní odolnost je vysoká. Chutné čerstvé a skvělé pro zmrazení. Odrůda je odolná vůči komplexu chorob.
  • Cizinec je řada časně zralých, energických a šířících se keřů. Bobule jsou velké, kulaté, kuželovité, řezané zespodu, s tmavě červenou slupkou. Buničina je hustá, tmavě červená, chuť sladká a kyselá, aromatická. Lahodné čerstvé, velmi dobře skladované. Odrůda je mrazuvzdorná, relativně odolná vůči houbovým chorobám.

Opravené odrůdy:

  • Queen Elizabeth II je nejoblíbenější remontantní odrůda. Pokud se pěstuje na teplém balkoně nebo v zimní zahradě, může být sklizeň odstraněna před Novým rokem. Bobule jsou velmi velké, dezertní, s pevnou dužinou, pro univerzální použití. Zimní odolnost je vysoká. Plodit od dubna do listopadu.
  • Žlutý zázrak je plodná a zimovzdorná odrůda. Plodit od června do mrazu. Bobule jsou malé, váží 8 g, s vůní lesních jahod. Kůže je žlutá. Buničina je bílá, ne příliš pevná.

Dekorativní odrůdy:

  • Panda růžová je mimořádně dekorativní odrůda s neobvyklými jasně růžovými květy. Tato jahoda nepřináší ovoce.
  • Baron Solemacher je alpská jahoda, která po celé léto produkuje malé sladké ovoce. Odstraňuje částečný stín a zakořenuje se i na parapetech městských bytů.

Odrůdy odolné vůči zimě:

  • Rytíř
  • Milující
  • Popelka
  • Sudarushka
  • Slavík

Silně poškozeno mrazem:

  • Trubadúr
  • Gigantella
  • Kardinál
  • Hold
  • Brighton
  • Tristar

Odrůdy odolné proti padlí:

  • Maryshka
  • Ohňostroj
  • Popelka
  • přitažlivý
  • Kardinál
  • Milující

Odrůdy nejodolnější vůči hnědé a bílé listové skvrně:

  • přitažlivý
  • Slavnostní
  • Ohňostroj
  • Torpédo

Nejproduktivnější:

  • Rytíř
  • Rusich
  • Alfa
  • Police

Odrůdy odolné vůči vilům (odrůdy méně náchylné k chorobám vadnutí listů):

  • Popelka
  • Rytíř
  • Rusich
  • Slavík
  • Troitskaya
Jahody (Fragaria)
Jahody (Fragaria)

© sigusr0

Přístaviště

Jahody dobře rostou na rovném povrchu, na povrchu se sklonem na jihozápad. Nemůžete pěstovat jahody na strmých svazích, také na nízko položených místech, kde se hromadí studený vzduch, ze kterého se sklizeň přijímá se zpožděním a zvyšuje se počet nemocí.

Neuspokojivé výsledky se dosahují na strmém jižním svahu, kde se sníh rychle taje a v důsledku toho jsou vystaveny jahody. Jahody milují vlhkost, ale nesnesou zamokření. Místo, kde rostou jahody, by mělo být chráněno před větry, protože část kořenového systému zamrzá při teplotě 10-12 ° C za studena, takže je lepší zimovat pod sněhovou pokrývkou s vrstvou nejméně 20-25 cm.

Jahody by se neměly pěstovat déle než 4 roky na jednom místě (dobré 2-3 roky), protože se hromadí různé infekce a plísňové choroby, například: vadnutí, šedá a bílá hniloba a další nemoci.

Reprodukce

Jahody se množí sazenicemi (rozety). Sazenice se kupují nebo pěstují na vlastních výsadbách, které se pěstují na výhoncích (vousech) mateřských keřů. Nejlepší růžice jsou ty, které jsou blíže mateřskému keři. Na natáčení nezůstanou více než tři vývody, můžete ponechat až 5 vývodů, ale v tomto případě budou poslední dva méně rozvinuté než první tři. Na jednom děložním pouzdře je obvykle ponecháno až 5 výhonků, každý se třemi růžicemi. Z jednoho keře se získá 15 kusů dobře vyvinutých rozet.

Když se růžice objeví na výhonku, jsou fixovány ve vlhké půdě, tj. malé kořeny se prohlubují v půdě. Okamžitě můžete rozety zasadit do malých živných nádob, zatímco nádoby jsou prohloubeny do půdy.

Je nemožné pěstovat růžice a bobule současně na mateřských keřích, proto jsou odstraněny první stopky, které se objeví. Nejlepší sazenice se získávají z keřů druhého roku plodení.

Půdy jsou lepší mírně kyselé pH = 5-6, vhodné jsou hlavně hlinité a písčito-hlinité, obsahující humus a živiny. Clayy studené půdy bez kultivace nejsou vhodné. Na vlhkých půdách s těsně umístěnými podzemními vodami by se jahody měly pěstovat na vysokých záhonech. Na písčitých půdách mají jahody tendenci poskytovat nízký výnos s malými bobulemi, protože na nich je vždy nedostatek vlhkosti a jahodové rostliny se cítí utlačované. Proto se pro výsadbu jahod pěstuje zahrada 1-2 měsíce před výsadbou.

Řemeslné postele

Hřebeny na nízkých místech i v místech, kde se blíží podzemní voda, jsou vysoké nejméně 30–35 cm. Na suchých místech nejsou hřebeny vysoké, 8-10 cm, je možné bez hřebenů. Šířka hřebenů je 90-100 cm. Do hlinitých půd na metr čtvereční se přidává kbelík humusu a kbelík rašeliny a do písčitých půd kbelík rašelinové půdy, rašeliny a humusu a 3-4 kg pilin.

Do rašelinových půd se přidá 10 kg písku a 6 kg humusu z hnoje a 12 kg písku, 10 kg humusu nebo kompostu z hnoje a 5 kg polohničných pilin do jílovitých půd.

Z minerálních hnojiv se přidávají dvě lžíce nitrophoska nebo ROST-1 na metr čtvereční. Pokud postele připravíme na podzim, přidáme navíc dvě sklenice dolomitové mouky a jednu sklenici dřevěného popela, a pokud jsou postele připraveny na jaře, pak kromě nitrophoska nebo GROWTH-1 přidáme jednu půllitrovou nádobu (0,5 l) dřevěného popela.

Pro jahody nepřidáváme hnojiva s chlórem, protože chlor je pro jahody nebezpečný.

Dolomitovou mouku nebo jiné vápenné materiály lze pod jahody nanášet pouze na podzim, a ne na jaře, protože dolomitová mouka nebo nadýchané vápno obsahuje vápník, který negativně ovlivňuje vývoj rostlin, pokud jsou aplikovány bezprostředně před výsadbou.

Lůžko je vykopáno do hloubky 30–35 cm, přičemž jsou očištěny všechny oddenky, plevele (pšeničná tráva, bodlák setý, dřevina) a odstraněny jsou také larvy brouka květnatého a larvy žlutých drátů. Po vykopání vyrovnáme postel a posypeme ji nahoře malou vrstvou (až 2 cm) hrubého písku, jinak se hodně vyvinou slimáci, hlemýždi, stonožky, protože tito škůdci se rychle rozvíjejí na vlhkých humusových půdách a písek rychle vysychá, zahřívá se a má to na ně negativní vliv …

Hřebeny připravené k výsadbě jahod lze použít na podzim nebo na jaře před výsadbou jahod k pěstování těchto plodin: veškerý salát, špenát, luštěniny, kopr, zelí, kedluben. Před výsadbou jahod musí být postel uvolněna vidlemi, vyrovnána, snadno utlačována, zalévána rychlostí 10 litrů na metr čtvereční a ošetřena roztokem síranu měďnatého (dvě lžíce síranu měďnatého se zředí na 10 litrů vody) a zalévání postele rychlostí 1,0-1, 5 litrů na metr čtvereční.

Jahody (Fragaria)
Jahody (Fragaria)

© BaylorBear78

Přistání

Nejlepší doba výsadby je léto, od 20. do 25. července. Výsadba se provádí za oblačného počasí nebo večer, aby se rostliny mohly přes noc aklimatizovat. Sazenice (růžice) jsou osázeny 3-4 listy, dobře vyvinutým srdcem a kořenovým systémem. Sazenice jsou odděleny od mateřského keře, vykopány malou vlhkou hroudou zeminy a okamžitě zasazeny do zahrady. Pokud byly sazenice zakoupeny zvenčí, v dalším řešení se umyjí spolu s kořenovým systémem. Vezměte tři polévkové lžíce kuchyňské soli a jednu čajovou lžičku síranu měďnatého a zřeďte 10 litry vody a ponořte zásuvku do tohoto roztoku po dobu 10-15 minut. Poté jsou vyjmuty a opláchnuty čistou vodou a sazenice budou mít čisté umyté kořeny.

Po těchto ošetřeních jsou sazenice zasazeny do zahradní postele. Při výsadbě jakýchkoli sazenic jahod nesmí být srdce pohřbeno nebo zvednuto, jinak v jednom případě hnije a ve druhém přirozeně vysychá.

Při výsadbě musíte kořeny dobře rozložit, ujistěte se, že se neohýbají. Nebo takto: do díry se nalije hromada a na ni se položí sazenice, kořeny se na ni pečlivě rozetřou a posypou vlhkou zemí.

Po zasazení jahodové růžice je okamžitě nutné ji snadno polít z malé konvičky pokropením.

Správně zasazené sazenice už v zimě vytvoří dobrý keř, který přispěje k normálnímu přezimování. Příští rok (léto) získáme z těchto keřů dobrou úrodu - jahody prvního roku plodení.

U raných a středně raných odrůd se výsadba v prvním roce zahustí, tj. mezi řadami 60 cm, v řadě 15 cm. S takovou zahuštěnou výsadbou v prvním roce plodení poskytují jahody vysoký výnos díky zahuštění. Jakmile skončí poslední sběr bobulí, odstraní se každý druhý keř a keř z keře zůstane v zahradě v řadě se vzdáleností 30 cm.

U pozdních odrůd je schéma výsadby v prvním roce 60 cm mezi řádky, v řadě - rostlina z rostliny 20 cm. Po sklizni první letní sklizně se odstraní každá druhá sklizeň a rostlina zůstane v řadě od rostliny ve vzdálenosti 40 cm.

V prvním roce plodení poskytují jahody dobrou úrodu díky zahuštění v řadách. Ve druhém roce plodení je jahodový výnos považován za nejvyšší a s velkými bobulemi. Ve třetím roce se sklizeň nesnižuje, ale bobule jsou o něco menší. Ve čtvrtém roce sklizeň klesá a bobule se zmenšují. Proto jsou po třetím roce plodů jahody odstraněny, tj. celý nadzemní a kořenový systém je vykopán a spálen.

Péče

Sazenice vysazené na zahradní posteli jsou první dva dny pokryty volnými listy papíru, pak každý den, 2-3krát denně, jsou zalévány z konve pokropením 2-3 litry na metr čtvereční po dobu jednoho týdne, aby sazenice začaly dobře. Následně se zalévá jednou za 6-7 dní, v horkém počasí se zalévá častěji, po 4-5 dnech rychlostí 8-10 litrů na metr čtvereční. Pokud se na rostlinách objeví jednotlivé stopky, jsou odstraněny.

Během srpna se provádí 2–3 kypření půdy do hloubky 5 cm. V říjnu je postel s výsadbou mulčována (posypána) vrstvou až 5-6 cm, nejlépe rašelinou nebo pilinami. V listopadu přikryjte větvičkami smrkových větví, aby se na záhonu udržel sníh. Při prvním mrazu (minus 8–10 ° C) by jahody měly být pokryty vrstvou sněhu až 10–12 cm.

Jahody (Fragaria)
Jahody (Fragaria)

© Per Ola Wiberg ~ VYPNUTO, zhroucení počítače

Doporučená: