Obsah:
Video: Tenké Palačinky S Kuřecím Masem. Podrobný Recept S Fotografií
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
Kuřecí tenké palačinky jsou tak chutné, že můžete snadno sníst celý talíř! Palačinky s masem jsou klasickým a oblíbeným pokrmem každého. Je připraven velmi rychle, vždy a každý se ukáže jako chutný a krásný. Trochu zakysané smetany a čerstvé bylinky na servírování a lahodná večeře je hotová. V tomto receptu jsem použil hotovou palačinkovou mouku, což je ideální řešení pro tenké palačinky - ukázalo se, že jsou tenké a jsou skvělé pro balení náplně.
- Doba vaření: 30 minut
- Porce: 3
Složení kuřecí palačinky
- 250 g palačinkové mouky;
- 375 ml studené vody;
- 350 g kuřecího filé;
- 1 velká cibule
- 1 stroužek česneku;
- banda kopru;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- 1 lžíce másla
- čedar;
- sůl, koření.
Způsob výroby tenkých palačinek s kuřecím masem
Nalijte palačinkovou mouku do misky, pomalu nalijte studenou vodu, promíchejte těsto. Není třeba solit, obvykle je sůl již v suché směsi, přečtěte si však složení na obalu a pokud není sůl, přidejte špetku.
Hotové těsto na palačinky s kuřecím masem se ukáže jako homogenní, vždy bez hrudek, to je důležité. Pokud jsou ještě nějaké hrudky, můžete těsto vyšlehat mixérem jen na pár minut.
Zahřejte velkou pánev se silným dnem, namažte tenkou vrstvou rafinovaného rostlinného oleje.
Pro pečení palačinek vám doporučuji použít malou porci naběračky, je to pohodlné. Na palačinku je potřeba jedna malá naběračka těsta, ale vše záleží na velikosti pánve - množství těsta se může mírně lišit.
Nalijte těsto na okraj předehřáté pánve, nakloňte ji tak, aby se těsto rovnoměrně rozložilo po celé zahřáté ploše. Smažte asi 1 minutu na každé straně, není nutné žádné opečení.
Hotové palačinky dejte na talíř do stohu.
Příprava náplně pro kuřecí placky. Jemně nakrájejte velkou přípravu cibule, smažte ji do průhlednosti v rostlinném oleji. Nakrájejte kuřecí řízek na malé kostky nebo tenké proužky, přidejte maso ke smažené cibuli, promíchejte špachtlí, aby se nehromadilo.
Přidejte jemně nasekaný kopr, sůl a pepř podle chuti, přidejte trochu koření - pro kuře, pro kotlety. Smažte náplň po dobu 5 minut na vysokém ohni.
Do středu palačinky dejte 2 lžíce masové náplně, stočte je obálkou. Celkem by mělo být 6-8 obálek.
Na pánvi rozpusťte lžíci másla a vložte obálky do rozpuštěného másla.
Smažte palačinky do zlatova na jedné straně, otočte a smažte do zlatohněda na druhé straně.
Tenké kuřecí placky jsou připraveny. Dáme na talíř, posypeme strouhaným čedarem nebo jiným tvrdým sýrem, ozdobíme větvičkami kopru. Podávejte horké se zakysanou smetanou nebo hustou bílou omáčkou. Dobrou chuť.
Abyste zabránili zaschnutí náplně z kuřecího filé, musíte kuře nakrájet na tenké plátky a krátce ho smažit na vysokém ohni, aby maso zůstalo šťavnaté.
Doporučená:
Teplý Salát S Kuřecím Masem V Orientálním Stylu. Podrobný Recept S Fotografií
Teplý orientální kuřecí salát s korejskou mrkví, paprikou a čínským zelím je skvělým pokrmem na oběd nebo večeři. Základem salátu je šťavnatý kuřecí řízek smažený na pánvi
Horké Palačinky - Svěží Palačinky S čedarem, Vejcem A Cibulí. Podrobný Recept S Fotografií
Smažené palačinky jsou načechrané palačinky, které se okamžitě smaží s náplní. Plnění se nazývá pečení, protože se během procesu pečení upeče na palačinku. Můj recept je pečený s čedarem, vejcem a cibulí
Francouzské Palačinky. Tenké Palačinky Se Sušenými švestkami A Tvarohem. Podrobný Recept S Fotografií
Francouzské palačinky na mléce bez kvasinkové kultury jsou mnohým známé jako palačinky. V receptu vám řeknu, jak připravit tenké palačinky se švestkami a tvarohem ve francouzském stylu. Mám rád malé množství mouky v palačinkách a to nemá vliv na kvalitu, chuť a sytost pokrmu
Kukuřičné Palačinky - Kefírové Palačinky S Kukuřičnou Moukou. Podrobný Recept S Fotografií
Palačinky z kukuřičné mouky nebo kukuřičné palačinky, přidejte recepty na palačinky příjemnou rozmanitostí. Kukuřičné palačinky jsou velmi chutné, nadýchané, krásně žluté
Tenké Palačinky Se špenátem. Podrobný Recept S Fotografií
Tenké palačinky se špenátem jsou receptem na rychlou a chutnou snídani, lze je snadno upéct na poli. Pokud v zemi není mixér, pak mohou být zelené rozemleté v maltě s trochou soli nebo jemně nasekané ostrým nožem