Špaldové Rohy S Hovězím Masem - Zdravé Námořní Těstoviny. Podrobný Recept S Fotografií

Obsah:

Špaldové Rohy S Hovězím Masem - Zdravé Námořní Těstoviny. Podrobný Recept S Fotografií
Špaldové Rohy S Hovězím Masem - Zdravé Námořní Těstoviny. Podrobný Recept S Fotografií

Video: Špaldové Rohy S Hovězím Masem - Zdravé Námořní Těstoviny. Podrobný Recept S Fotografií

Video: Špaldové Rohy S Hovězím Masem - Zdravé Námořní Těstoviny. Podrobný Recept S Fotografií
Video: Rychlé a jednoduché recepty nejenom pro studenty 2024, Březen
Anonim

Špaldové hovězí rohy jsou rychlým jídlem na večeři nebo na oběd. V poslední době se špalda (pšenice špalda) stala populární mezi příznivci správné výživy, a to nejen. Kaše, polévky, špalda a těstoviny jsou vyrobeny z této lahodné cereálie. V tomto receptu na špaldové rohy si připravíme zdravé námořnické těstoviny se zeleninou a omáčkou z hovězího masa. Recept je vhodný pro ty, kteří sledují svou postavu a rádi si doma vaří zdravé jídlo.

Špaldové rohy s hovězím masem - zdravé námořní těstoviny
Špaldové rohy s hovězím masem - zdravé námořní těstoviny

Sacharidy z celozrnné pšenice se vstřebávají pomalu, což vám umožní zůstat dlouho nasyceni a nepřejídat se.

  • Doba vaření: 30 minut
  • Porce: 3-4

Ingredience pro hovězí špaldové rohy

  • 300 g špaldových rohů;
  • 350 g mletého hovězího masa;
  • 180 g mrkve;
  • 150 g sladké papriky;
  • 200 g rajčat;
  • 60 g zelené cibule;
  • banda kopru;
  • rostlinný olej, sůl, cukr, černý pepř.

Způsob vaření špaldových rohů s hovězím masem - zdravé námořní těstoviny

Mrkev oloupeme, nakrájíme na tenké proužky. Nalijte 2 lžíce rafinovaného rostlinného oleje do pánve, vložte mrkev.

Mrkev vložte do pánve s rostlinným olejem
Mrkev vložte do pánve s rostlinným olejem

Oloupané ze semen lusku sladké papriky, nejlépe červené, nakrájené na malé kostky. Přidejte nakrájenou papriku do pánve.

Také nakrájíme červená, zralá rajčata na kostky nebo rozdrtíme v mixéru. Ke zbytku zeleniny přidejte nakrájená rajčata.

Nasekané rajčata lze nahradit domácím rajčatovým pretlakem nebo rajčatovým protlakem.

Smažte zeleninu na středním ohni, dokud není měkká. To bude trvat přibližně 12 minut. Když je mrkev měkká, vložte chlazené mleté hovězí maso do pánve.

Toto jídlo lze připravit s jakýmkoli masem nebo mletým masem - vepřovým, telecím nebo kuřecím masem, v každém případě se ukáže jako chutné, ale klasické námořní těstoviny se stále vařily s hovězím masem.

Přidejte nakrájenou papriku do pánve
Přidejte nakrájenou papriku do pánve
Přidejte nakrájená rajčata
Přidejte nakrájená rajčata
Smažte zeleninu na středním ohni, dokud není měkká. Přidejte mleté hovězí maso
Smažte zeleninu na středním ohni, dokud není měkká. Přidejte mleté hovězí maso

Smažte zeleninu s masem po dobu 10 minut, promíchejte, aby se mleté maso nelepilo na husté hrudky. Po 10 minutách solte a pepř s čerstvě mletým pepřem podle svých představ, přidejte špetku cukru, abyste vyvážili slané a kyselé, a poté přidejte jemně nakrájenou zelenou cibuli.

Všechno ještě několik minut vaříme.

Smažte zeleninu s masem po dobu 10 minut, promíchejte. Po 10 minutách dochuťte
Smažte zeleninu s masem po dobu 10 minut, promíchejte. Po 10 minutách dochuťte

Ve velké pánvi přiveďte 2,5 litru filtrované vody k varu a přidejte 1,5 čajové lžičky soli. Špaldové rohy nalijte do vroucí vody, promíchejte, aby se nelepily na dno. Vařte 10 minut, vyhoďte do cedníku.

Obvykle se na 1 porci dospělý spoléhá na 70-80 g suchých těstovin.

Vložte vařené rohy do pánve, přidejte spoustu jemně nasekaného kopru, promíchejte. Pokud se omáčka ukáže být velmi hustá, můžete do pánve nalít trochu vývaru z těstovin.

Omáčku s rohy několik minut zahříváme, aby rohy nejen zakryla, ale také se do nich vstřebala.

Uvařte špaldové rohy
Uvařte špaldové rohy
Vložte vařené rohy do pánve, přidejte kopr a promíchejte
Vložte vařené rohy do pánve, přidejte kopr a promíchejte
Na pár minut zahřejte omáčku s rohy
Na pár minut zahřejte omáčku s rohy

Okamžitě podáváme špaldové rohy s hovězím masem na stůl, posypeme bylinkami, dobrou chuť! Připravte si zdravá jídla doma z organických sezónních surovin!

Špaldové rohy s hovězím masem jsou připraveny
Špaldové rohy s hovězím masem jsou připraveny

A také velmi chutná kaše s houbami a zeleninou a drobivý pilaf jsou připraveny ze špaldy, určitě se podělím o lahodné recepty, když budu vařit.

Doporučená: