Obsah:
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
Kuřecí masové kuličky v troubě - recept na jednoduché a levné kuřecí jídlo se zeleninou. Všechny pečené masové kuličky můžete upéct najednou v troubě nebo je můžete dát do mrazáku, aby v domě byla zásoba lahodných domácích masových kuliček. Ve správný čas je stačí rozmrazit, upečet v troubě nebo je uvařit na pánev. Pro zpestření nabídky můžete na toto jídlo připravit různé omáčky - rajčatovou, krémovou nebo klasickou bílou omáčku. Doporučuji vám, abyste jako přílohu podávali bramborovou kaši - neměnného společníka masových kuliček.
- Doba vaření: 1 hodina
- Počet dávek: 10
Ingredience na kuřecí masové kuličky v troubě
- 1 kg kuřecího masa;
- 200 g vařené rýže;
- 200 g bílého zelí;
- 10 g cibule;
- 80 g sladké papriky;
- 1 chili pod;
- 60 g mletých krekrů;
- sůl, pepř, rostlinný olej na smažení.
Jak vařit kuřecí masové kuličky v troubě
Řezeme malé kuře. Odřízli jsme křídla, nohy, vyřízli hřeben. Tyto části kuřete necháme na vývar.
Stahování kuřete. Ve středu prsou provedeme dva hluboké podélné řezy, odřízneme filety od kostí. Odstraňte také kůži a maso ze stehen. Kůže není nutná, přidává se do mletého masa vyráběného průmyslovým způsobem, a když si vaříme sami, neměli byste šetřit na kvalitě výrobků.
Prsa a stehna nakrájejte na kostky. Pokud narazíte na šlachy a tuk - odstraňte.
Vyrábíme mleté maso. Může být rozemletý na mlýnku na maso, nasekaný naostřeným nožem na prkénku nebo nasekaný v procesoru. Druhá metoda výrazně zkracuje dobu vaření, a proto používám mixér.
Jemně nakrájejte cibuli na masové kuličky, restujte ve směsi zeleniny a másla do průsvitu, ochlaďte na pokojovou teplotu.
V hluboké misce smíchejte mleté kuře, mleté sušenky, restovanou cibuli, nadrobno nakrájenou papriku a chilli pod. Pokud vaříte pro rodinu s dětmi a batolata nejedí kořeněná jídla, neměli byste přidávat chilli.
Nastrouháme na hrubém struhadle nebo rozdrobíme bílé zelí v mixéru. Přidejte zbytek zelí.
Poté vložte studenou vařenou rýži, dochuťte solí, pepřem s mletým černým pepřem.
Mleté maso důkladně promíchejte na masové kuličky. Můžete jej vyložit na desku a hnětet rukama, aby všechny přísady dobře držely.
Mokrými rukama vyřezáváme malé oválné masové kuličky. Vložte pergamen na plech na pečení, namažte jej rostlinným nebo olivovým olejem na smažení. Rozložili jsme masové kuličky a nechali mezi nimi prázdné místo, aby na sebe netlačily.
Troubu zahřejeme na teplotu 180 stupňů Celsia. Plech vložíme do středu trouby, pečeme 7-8 minut, plech vyjmeme, otočíme, vaříme ještě asi 5 minut.
Na stůl podávejte horké kuřecí masové kuličky, misku ozdobte čerstvými bylinkami, podle chuti posypte pepřem. Kuřecí masové kuličky jsou připravené v troubě. Dobrou chuť!
Zde je krátký recept na omáčku pro tyto masové kuličky. Jemně nakrájejte cibuli, přidejte stroužek česneku. Smažte zeleninu na másle po dobu 2 minut. V misce smíchejte zakysanou smetanu s moukou, kečupem a studenou vodou. Nalijte směs do pánve, osolte, přiveďte k varu, vařte 3-4 minuty.
Doporučená:
Zdravé Mleté masové Kuličky. Podrobný Recept S Fotografií
Zdravé mleté masové kuličky jsou vhodné pro ty, kteří nejí smažené jídlo nebo nevaří jídlo bez oleje. Pokud se rozhodnete vést zdravý životní styl nebo se potřebujete rozloučit s několika kilami navíc, nezapomeňte do jídelníčku zahrnout recept na masové kuličky se zeleninou
Velké Kuřecí Masové Kuličky V Italské Rajčatové Omáčce. Podrobný Recept S Fotografií
Velké kuřecí masové kuličky v italské rajčatové omáčce lze vařit na oběd nebo večeři, jako přílohu vařit špagety nebo jakékoli italské těstoviny
Masové Kuličky V Troubě Se Zeleninovou Omáčkou. Podrobný Recept S Fotografií
Pečené masové kuličky se zeleninovou omáčkou jsou dietní horké mleté kuřecí pokrmy. Omáčka na kotlety se obvykle připravuje na základě vývaru, který je zahuštěný moukou nebo škrobem. V tomto receptu je omáčka připravena bez mouky, pouze zeleniny. Pečené malé kuličky masa v husté a aromatické omáčce
Nabídněte Kuřecí Masové Kuličky S Cuketou Ve Sladkokyselé Omáčce. Podrobný Recept S Fotografií
Kuřecí masové kuličky s cuketou - jemné, šťavnaté ve sladkokyselé omáčce - můžete vařit asi za půl hodiny. Chcete-li uvařit lahodná kuřecí prsa, musíte to trochu „vykouzlit“
Dušené Kuřecí Masové Kuličky S Omáčkou. Podrobný Recept S Fotografií
Dušená kuřecí masová kulička s omáčkou je kompletní oběd, ve kterém jsou v jedné misce spojeny příloha, masová mísa a hustá omáčka. Tento recept je jednoduchý, dokonce i začínající kuchař bude poslouchat