Video: Nakládané Hříbky Se Skořicí
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
Víte, proč se hříbkům mezi jinými houbami říká také král? Tento čestný titul získal za vynikající externí data a vynikající vkus. Nechutná hořce, nevydává kyselost, má nádhernou vůni a dokonalou strukturu.
Kromě své zvláštní chuti se hříbka chlubí řadou blahodárných vlastností. Za prvé, je snadno vstřebáván tělem a má pozitivní vliv na imunitní systém, čímž vytváří silnou obranu proti bakteriím, virům a karcinogenům. Enzymy obsažené v jeho složení přispívají k rychlému štěpení tuků a vlákniny. Zadruhé, bílá houba je užitečná pro lidi trpící anémií a aterosklerózou. Lecitin, který je součástí produktu, neumožňuje usazování cholesterolu na stěnách cév. Zatřetí, hříbky obsahují velké množství síry a polysacharidů, a ty zase pomáhají při onkologických onemocněních.
Bílá houba nemá vysoký obsah kalorií. Na 100 gramů produktu je pouze 30 kalorií. Proto jej mohou konzumovat lidé s nadváhou. V tomto případě je důležitý způsob přípravy hub.
Houba porcini je široce používána při vaření. Používá se smažené, vařené, dušené, sušené a nakládané. Populární jsou omáčky a různé hříbkové dresinky. Rozhodli jsme se připravit na zimu marinované hříbky. Sklenice hříbků bude na novoročním stole velmi užitečná. Upozorňujeme na marinované hříbky se skořicí.
Výroba nakládaných hub není vůbec obtížná. Časem bude celý proces trvat asi hodinu a půl. Náš recept je na jeden kilogram hub.
Nejprve tedy musí být houby oloupané a nakrájené. Malé mladé houby jsou ideální pro moření. Pokud jsou velké, budou použity pouze jejich klobouky, které je třeba rozřezat na čtyři části. Nemusíte řezat velmi malé čepice.
Připravené houby je třeba vařit ve slané vodě asi dvacet minut. Vyhoďte je do vroucí vody. Připravenost můžete zkontrolovat vizuálně, většina hub by měla jít na dno pánve.
Současně s houbami připravte marinádu. To je velmi výhodné, protože houby i marináda budou připraveny téměř současně. Vezměte kastrol a nalijte do něj litr vody. Když se vaří, přidejte lžíci cukru, dvě lžíce soli, čajovou lžičku skořice, tři hřebíček, nové koření a tři bobkové listy. Vařte marinádu po dobu patnácti minut a odstavte ji z ohně. Přidejte k tomu dvě čajové lžičky octové esence nebo tři lžíce běžného octa.
Uspořádejte houby do sterilizovaných nádob a zakryjte je marinádou. Pokud jsou houby sklizeny po dlouhou dobu, přidejte do každé nádoby lžíci slunečnicového oleje a sterilizujte je po dobu dvaceti minut se zakrytými víčky. Po sterilizaci sklenice otočte a otočte dnem vzhůru. Konzervu zabalte a druhý den uložte na tmavém místě. Dobrou chuť!
Doporučená:
Jahodový Džem S Malinami A Skořicí. Podrobný Recept S Fotografií
Připravte si jahodový-malinový-skořicový džem - husté a chutné lahůdky pro ty, kteří mají chuť na sladké, kterou lze také použít jako vrstvu do koláčů a jako koláčovou náplň
Jam Ze Zahradních Bobulí Se Skořicí A Kardamomem. Podrobný Recept S Fotografií
Dělám bobulovitý džem z různých bobulí, které najdete v zahradě a v lese. Čím pestřejší je obsah džemu, tím chutnější
Bílá Houba V Obličeji, Nebo Co Jsou To Hříbky? Popis, Fotka
Někdy pod záminkou bílých hub mohou nezkušení houbaři sbírat úplně jiné než bílé houby. A je dobré, když jsou jedlé, ale pokud ne? Co jsou to hříbky a s jakými houbami je možné je zaměnit, řeknu v článku
Cinnabonské Buchty Se Skořicí A Mascarpone. Podrobný Recept S Fotografií
Cinnabonské buchty se skořicí a třtinovým cukrem přelité mascarpone, máslem a práškovou cukrovou polevou - to nejchutnější domácí pečivo
Tvarohové Sušenky S Kardamomem A Skořicí. Recept S Fotkou
Tvarohové sušenky s kardamomem a skořicí - jemné, drobivé, aromatické a velmi jednoduché. Pokud naplníte svou ruku, pak bude její příprava trvat méně než půl hodiny, zatímco, věřte mi, nebudete unavení. Podrobný recept na tvarohové sušenky s fotografií - v publikaci