Obsah:
Video: Rozpadněte Se S Broskvemi. Podrobný Recept S Fotografií
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
Předpokládá se, že anglická kuchyně není nic zvláštního. S tím zásadně nesouhlasím, protože mnoho mých oblíbených jídel, tak či onak, souvisí s kuchyní mlhavého Albionu. Některé z nich jsou jednoduché a rychlé. Crumble v angličtině znamená drobky. Dezertní těsto lze hnětet asi za 5 minut, protože se skládá z drobků, které jsou křupavé se studeným máslem. Crumble se často nazývá nejen drobkový koláč, ale také zbytkový koláč, protože do těsta se přidávají zbytky semen a vloček, které jsou uloženy na dně kuchyňských nádob a krabic.
Do náplně můžete také sbírat zbytky různých druhů ovoce a bobulovin a nezapomeňte přidat zralý banán, který dodá ovocnému základu tloušťku.
Praktické anglické ženy v domácnosti tedy vynalezly úžasný „dezert z ničeho“, který lze vybičovat. Zdobený kopečkem zmrzliny bude drobenka soutěžit s nejkrásnějším dortem!
- Doba vaření: 30 minut
- Porce: 4
Ingredience pro Peach Crumble
- 2 velké broskve
- 1 banán
- 5 g mleté skořice
- 50 g bílého cukru
- 120 g třtinového cukru
- 80 g studeného másla
- 110 g pšeničné mouky
- 2 g vanilinu
- 60 g ovesných vloček
- 30 g slunečnicových semen
- 10 g dýňových semen
Způsob výroby rozdrobeného broskví
Vytváření ovocného drobivého základu. Broskve lehce povařte v cukrovém sirupu: bílý cukr rozpusťte ve 40 ml vody, přiveďte k varu a plátky broskví vložte do sirupu na 3 minuty.
Vezmeme si pekáč (mám talíř o rozměrech 20 x 20 centimetrů). Mírně namažte dno, boky rostlinným olejem, položte jednu vrstvu broskvových plátků, přidejte plátky zralého banánu. Zbývající sirup nalijte na ovoce a posypte mletou skořicí.
Vaření drobečku. Aby byl vrch dortu drobivý, máslo ochlaďte nebo zamrazte. Smícháme třtinový cukr, máslo a mouku. Přidejte vanilin. Je vhodné hnětit hmotu vidličkou, aby se olej nezahříval z tepla vašich rukou, ale zůstal v drobečku ve formě malých zrn.
Aby byly drobky ještě drobivější a chutnější, přidejte ovesné vločky, slunečnicová semínka a dýni. Tyto přísady dobře promícháme. Hotová hmota by měla být vzdušná, drobivá a nelepit se k sobě.
Nalijte drobky na ovocný základ a rovnoměrně je rozložte. Nahoře posypeme třtinovým cukrem, který při pečení vytváří pěknou a chutnou hnědou kůrku.
Drobek pečeme 20 minut při teplotě 210 stupňů Celsia.
Když se drobky začnou prorážet fontány s vroucí náplní a kůra bude světle hnědá, lze drobenku z trouby vyjmout.
Před podáváním nezapomeňte drobenku úplně vychladnout a poté ji porcovat přímo ve formě. Nejedná se o dort, který lze položit na talíř, ale je přenosný po ochlazení, takže části lze přenést na talíře pomocí špachtle.
Crumble je bez přídavků lahodný, ale pokud se chcete dobře chovat ke svým přátelům, nezapomeňte vedle něj dát zmrzlinu nebo ji ozdobit šlehačkou.
Doporučená:
Jantarově Broskvový Džem V Plátcích. Podrobný Recept S Fotografií
Jantarový broskvový džem se ukáže být hustý, viskózní jako med a v hustém, aromatickém sirupu - průhledných plátcích ovoce. Doporučuji vám vařit broskvový džem v plátcích z mírně nezralého ovoce
Melounový Kompot S Broskvemi A šalvějí Na Zimu. Podrobný Recept S Fotografií
Melounový kompot na zimu s broskvemi a šalvějí je lahodný dezert, který vám připomene léto v chladné a deštivé zimě. Pro kompoty zvolte mírně nezralé ovoce
Bramborová Kaše - Recept S Mlékem A Máslem. Podrobný Recept S Fotografií
Recept na bramborovou kaši s mlékem a máslem je tradiční příloha, která se hodí téměř k jakémukoli jídlu, ať už jde o ryby, maso nebo drůbež. Nejlepší, klasickou a nejchutnější kombinací produktů jsou smažená kuřecí stehna se šťouchanými bramborami. Správně uvařené pyré je jemné, krémové a nadýchané
Stopka S Bramborami Je Jednoduchý Recept Na Slavnostní Stůl. Podrobný Recept S Fotografií
Stopka s bramborami na slavnostní stůl patří do kategorie receptů - „dejte to na sporák a zapomeňte na to.“Asi půl hodiny před koncem vaření šunky vložte brambory a mrkev do kastrolu a pak vše společně opečte v troubě. Podrobnosti o receptu - v článku
Minestrone Je Hubený Recept. Podrobný Recept Na Polévku Minestrone S Fotografií
Minestrone, hustá zeleninová polévka. Tato polévka je vyrobena ze sezónní zeleniny. Můžete do něj vložit jakoukoli zeleninu, která vyrostla na zahradě nebo byla uložena ve spíži, a nezapomeňte přidat těstoviny, brambory nebo rýži pro sytost