Obsah:
- Ingredience na zeleninový guláš s kuřecím masem a squashem
- Způsob vaření zeleninového gulášu s kuřecím masem a squashem
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 00:23
Recept na zeleninový guláš s kuřecím masem a squashem se skládá z jednoduchých a cenově dostupných produktů. Doporučuji zkušeným ženám v domácnosti, aby si to uvědomily, protože jídlo se ukázalo být chutné, uspokojivé, je snadné ho připravit, z tohoto důvodu je v moci začínajících kuchařů.
Squash jsou blízcí příbuzní dýně, bohužel nedostali širokou distribuci ve srovnání s dýní a cuketou a marně. Mladá dýně se vaří spolu se slupkou a semeny, není třeba je ani loupat. Pokud přemýšlíte, co vařit z squashu, mějte na paměti, že tato lahodná zelenina může být nejen nakládaná, solená a konzervovaná, ale také s ní vařena řada teplých pokrmů pro denní i slavnostní stůl.
Patisson je dietní produkt, stejně jako mnoho druhů dýní, má vlastnosti, které jsou důležité pro každou dietu - málo kalorií, mnoho vitamínů, vlákniny a mikroelementů. Jsou bohaté na draslík, o kterém je známo, že pomáhá vyplavovat přebytečnou vodu z těla.
- Doba vaření: 1 hodina
- Porce: 3
Ingredience na zeleninový guláš s kuřecím masem a squashem
- 400 g kuřecího filé;
- 400 g brambor;
- 150 g mrkve;
- 400 g tykve;
- 80 g cibule;
- 100 g celeru;
- lusek feferonky;
- 500 ml kuřecího vývaru;
- kořen petrželky;
- 15 ml olivového oleje;
- bobkový list, banda koriandru.
Způsob vaření zeleninového gulášu s kuřecím masem a squashem
Zahřejte v pánvi lžíci extra panenského olivového oleje, smažte na něj nakrájenou stonku celeru a kapku feferonky. Tyto výrobky stačí vařit 2-3 minuty, a když je kuchyň naplněna vůní pepře a celeru, můžete přidat zbytek ingrediencí.
Poté přidejte cibuli, osmahněte je, dokud nejsou průhledné. Místo cibule můžete použít šalotku, která není drsná, ale chutná sladší.
Odstraňte kuřecí filé z kostí, odstraňte kůži. Maso umyjte, osušte ubrousky nebo papírovou utěrkou, nakrájenou na tenké a dlouhé proužky napříč vlákny.
Do pánev přidejte nasekané kuře, vařte na středním ohni po dobu 5 minut, převraťte, aby kousky pokrývalo máslo, takže šťávy zůstanou uvnitř, maso bude jemné.
Nakrájejte mrkev na kostky a vhoďte ji do ohně. Lehce smažte kostky mrkve, poté můžete přidat zbývající přísady.
Nejprve vložte nahrubo nasekané brambory. Pro tento recept vám doporučuji použít vařené brambory, s nimiž je guláš velmi silný.
Jemný, mladý squash malé velikosti s nevyvinutými semeny a tenkou, měkkou slupkou, nakrájenou na velké kousky.
Nalijte kuřecí vývar do pekáče, přidejte sůl, kořen petrželky a 2-3 bobkové listy podle chuti. Pevně uzavřete, přiveďte k varu na vysokou teplotu.
Dušené maso vaříme na mírném ohni po dobu 45 minut a občas mícháme, aby se jídlo nespálilo. Vařená zelenina by měla dobře vařit a omáčka, ve které byla dušená, by měla být hustá.
Jemně nasekejte spoustu koriandru, 5 minut před vařením, vhoďte do ohně.
Na stůl podávejte horký zeleninový guláš s kuřecím masem a squashem, dochuťte mletým černým pepřem a paprikou podle chuti.
Doporučená:
Zeleninový Guláš S Jablky Na Zimu Je Neobvyklý A Velmi Chutný. Podrobný Recept S Fotografií
Zeleninový guláš s jablky na zimu - lahodný sortiment cuket, paprik, rajčat a jablek. Jablka jsou bohatá na pektin, takže dušené maso je husté, sladké a kyselé
Ajapsandali Je Gruzínský Zeleninový Guláš. Podrobný Recept S Fotografií
Ajapsandali - zeleninový guláš, zeleninová soté, imambayaldi, ratatouille a mnoho dalších jmen, která lidé v různých zemích vymysleli pro toto jednoduché a běžné jídlo z dušené zeleniny
Kuřecí Fricassee S Hráškem Je Francouzský Zeleninový Guláš. Podrobný Recept S Fotografií
„Nejrůznější věci“, které se používají k výrobě fricassee, jsou různá zelenina - hrášek, chřest, celer, mrkev, tuřín. Masová složka pokrmu je také pestrá - kuřecí, jehněčí, telecí a vepřové maso, zkrátka jakékoli maso podle vašeho vkusu. Rychlý recept na fricassee - v publikaci
Zeleninový Guláš S Kuřecím Masem. Podrobný Recept S Fotografií
Zeleninový guláš s kuřecími masovými kuličkami je vydatným hlavním chodem denního menu. Pro dušené maso s fazolemi musíte fazole předvařit, dokud nebudou vařené, nebo použít konzervované. Vaření kuřete netrvá dlouho, aby bylo šťavnaté. Vložte masové kuličky do hrnce několik minut před vařením
Zeleninový Guláš S Fazolemi. Konzervované Fazole Dušené Se Zeleninou. Podrobný Recept S Fotografií
Vegetable Bean Stew je lahodné teplé zeleninové jídlo, které doporučuji zařadit do štíhlé nabídky, aby to nebylo nudné. Nezapomeňte, že když se vzdáte masných výrobků, připravujete své tělo o bílkoviny. Z této situace vždy existuje východisko: najít bílkoviny v rostlinách